桃园秋冬管理关键技术措施

炎陵县乐康水果种植***合作社主要从事炎陵黄桃，炎陵椪柑，炎陵黄金奈李等水果及苗木的培育销售，***周边20多个省市；现已经形成了一定的规模，苗圃及果园占地500多亩，成为大型的***炎陵黄桃，炎陵黄金奈李等水果苗木培育及生产基地。

强化采后施肥、灌溉、修剪、病虫防治等综合管理，防止异常提早落叶，同时，及时做好施基肥、冬季修剪、深翻改土、清园消毒等工作，为次年丰产打下良好基础。

（一）  采后及时修剪

桃原产地海拔高，光照强，形成了桃喜光特性，加之桃树的树梢有多次加长生长高峰和多次副梢发生，因此，秋季及时修剪，为其创造良好的通风透光条件比之其它果树显得更重要。1、 疏。及时疏除细弱枝、病虫枝、无叶枝及前期未及时处理掉的竞争枝，直立过密枝等。

2、 拉。对较旺的直立桃树，特别是幼年结果树，采用拉枝，吊枝和撑枝的办法，加大主枝角度，缓和树势。

3、 扭。对未及时处理的竞争枝和直立枝，如还有空隙，可进行或下压，对树冠上部的强旺枝或枝组可疏去强梢后或下压，以控制其生长，促进花芽分化，利用其结果。扭转时应小心，从基部可扭180度，但不可扭断，使其向是生长转为横向生长。4、 缩。对冠内重叠枝、交叉枝、老弱枝组可短截回缩，对先端已结果的中、长枝及时回缩，留下基部2—3个预备枝促使健壮生长结果。

5、 摘。为了使枝条充实老化应对贪青晚秋梢及时摘心或剪除。

黄桃

湘南、湘东南地区黄桃嫁接的适宜时期为6月上中旬（芽接）和2月上中旬（枝接）。当85%以上的毛桃苗长到30厘米～35厘米、离地面10厘米茎的直径粗0.3厘米～0.5厘米时, 可进行嫁接。为提高嫁接成活率，嫁接前5天～7天给毛桃苗浇一二次肥水，增加形成层活性。距地面20厘米～25厘米处折伤砧木（要求折伤不折断）。接穗应从结果稳定、生长健壮的良种母树上剪取。从树冠的中上部、外围选择生长粗壮、无病虫、芽饱满的当年生长枝作接穗。剪下接穗后摘去叶片，保留叶柄。每50枝～100枝捆成一把，直立浸入3厘米～5厘米深的清水桶中，并置于阴凉处备用。嫁接时边取边用。采用嵌合芽接法嫁接，此法操作方便，成活率高，适宜嫁接的时间较长。对于生长季芽接未成活者，可在2月上中旬进行枝接。嫁接后7天～10天进行检查嫁接成活率，未成活者可及时补接。对接穗成活的，嫁接后25天～30天于嫁接口上1厘米处剪除砧木。及时抹除砧木萌发枝条，加强中耕除草、病虫防治和肥水管理。

如何鉴别***炎陵黄桃？

***炎陵黄桃的桃核是红心的，个大，味甜，有机种植，真正的***，价格也比普通的桃子贵，如今黄桃市场比较混乱，很多外地黄桃为了销量也打着炎陵黄桃的牌子在***销售，炎陵黄桃要在7月20号以后才采摘，所以7月20号之前的黄桃都不是炎陵黄桃，8月份基本上就脱销了，9月份基本已经没有新鲜的炎陵黄桃了，冷藏了的炎陵黄桃还是有的，一般冷藏保鲜周期也只有20多天，冷藏久了影响口感。炎陵黄桃每年脱销到一桃难求，所以目前黄桃类罐头，黄桃类加工食品都不是炎陵黄桃做的，因为炎陵黄桃的价格贵，用来加工成本很高。一般想要吃到***的炎陵黄桃还是提前联系好炎陵本地的黄桃种植户，可以原产地直邮，也可以开车来桃园现摘现买。