天津龙鼎世纪为您详细介绍食品加工设备相关内容:本公司是集设计生产安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备等于一身的高科技型的生产企业。
食品生产线中的搅拌罐可分为不锈钢搅拌罐、高温电加热搅拌罐、沥青电加热搅拌罐、电加热搅拌罐等,广泛应用于现代工业中涂料、食品、化工、颜料等行业的加工生产。搅拌罐一般选用碳钢、不锈钢等材料制作,不同的生产工艺和生产需求可配置不同的加热、冷却装置。搅拌罐的加热形式有夹套加热、盘管加热等。
保温罐要经常注意整套设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时应立即补充,半年换油一次(40#机油)。在保温罐设备不用时,经常擦洗缸体,保持外表清洁,内胆光亮,达到***目的。
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由于鲜奶的蛋白质含量高,刚从奶牛身上挤下的奶销不注意就会染上许多细菌,所以对于鲜奶的加工,要特别注意生产过程的灭菌,这产品下的质量是很重要的。
先用清水将所有的器具设备管道进行20分钟的清洗,排完水后,接着用洗涤剂(按说明书的次序进行)清洗20分钟,但温度保持710C~720C,放掉洗涤液,然后用930C~940C的无菌热水对整个系统进行漂洗15~20分钟,打开下水管阀门放掉各个贮罐设备及管路中的积水,其后将所有下水管阀门关闭,各贮罐的盖子盖好从管路通入蒸汽进行灭菌。
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