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上海农药残留检测试剂价格*** 东莞龙晟生物
来源:2592作者:2020/3/8 6:26:00





随着人类的经济日益发展,人们对蔬菜的营养成分和质量安全要求越来越高,蔬菜的质量安全成为社会关注的热点。告诉我们正常成人一天要摄入300g—500g新鲜蔬菜,蔬菜为我们提供着生命***的微量元素,但蔬菜的农药残留问题同时也威胁着我们的生命安全。

蔬菜富含丰富的营养价值,同时对我们的身体健康起着***的作用。而日常生活中必须同时食有多种不同颜色的蔬菜,方能起到取长补短、互通有无的作用。



般认为10~15分钟的清水浸泡效果较好,这是因为浸泡时间过长,果蔬会重新将农药吸附进去。洗草莓、桑葚、菠菜等含水量较高且皮薄的果蔬时,可在温水中加点面粉、淀粉或淘米水浸泡,利用大颗粒的吸附性去掉果蔬表面的污物。而且,淘米水和面粉水的pH值均为弱碱性,在弱碱性环境下,有机磷农药的去除效率比清水略高一些。



让你少吃农药的几个方法:

面对农药残留带来的威胁,环保人士提供了几种解决办法,让人们在食用果蔬之前有意识地进行自我保护:

1、加热法,分解会加快。对一些其他方法难以处理的蔬菜,可通过加热去除部分残留农药。常用于圆白菜、青椒、豆角等。办法是先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍后再行烹调。据试验,这样可清除90%以上的残留农药。

2、浸泡水洗法,如生菜、小白菜、芹菜等的清洗。一般先用水冲洗掉表面污物。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂,增加农药的溶出,将水溶性差的农药清洗掉。如此清洗浸泡两三次,可清除绝大部分残留的农药成分。




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