东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

农药残留快速检测试纸检测过程是怎样的？

答：可摘下一片菜叶，先擦去叶子表面的泥土，剪成1厘米左右大的碎片。取十几片放入烧杯中，加入纯净水，放置2分钟。然后取出一张检测试纸，撕去表面薄膜，在试纸的白色药品上滴1~2滴浸泡蔬菜的液体，将试纸对折，用手捏3分钟，使试纸上的红色药品和白色药片叠合发生反应，如果白色药片变为天蓝色，就说明样本液为合格。我国食品检测机构通常会使用***液相色谱法来进行农药残留超标检测，而对于检测仪器的选择，这些机构都会使用岛津、赛默飞等***企业的***液相色谱，以确保检测结果的准确性。整个检测过程约需10分钟。

多年来，蔬菜中农药残留超标的情况一直较突出，农药事件常有报道。追其原因，主要是农户不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药，或施用不允许在蔬菜上使用的毒、高毒农药，据不完全统计，每年有20至40万人食物。为解决问题，除了加强对农户的宣传指导，建立规范化的农药残留快速检测方法也十分迫切。但该负责人同时表示，新标准增加了1400多个项目，对于菜篮子监测中心来说，也是一个不小的考验，“如果检测设备不足，我们一定会及时升级、更新。

现在的食菜有毒主要是由有机磷和氨基甲酸酯类农药引起，它会抑制人体和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使人致死。

食品安全是大家都关心的问题，生活中，一些看着光鲜亮丽的蔬果，却残留着很多农药，怎样才能保证农产品的质量安全呢?蔬菜农残检测工作能够对蔬菜进入市场进行把关，降低因为蔬菜中残留农药给人体带来的危害，推动健康饮食的发展。果蔬菜农残检测的重要性。农产品农残检测工作可以抑制农药的使用:进行农产品农残检测，等于给初级农产品树立了一个门槛。可以相对的抑制菜农用药，降低农残超标，推进标准化种植的开展。该技术方法直接、过程简单、容易掌握，无需复杂仪器用户便可自行检测，缺点是检测时间较长，定性粗糙准确性低，只对少数农药有效，而且由于其他生物对不同农药的毒性反应与人畜可能不同，因此影响对农药残留量的判断。