农药残留检测剂价格农药的使用促进了茶叶生产的发展。其中拟除虫菊酯类农药凭借杀虫谱广、***等优点被广泛应用。但该类农药可通过皮肤吸附、口腔摄入等方式进入人体，引起神经系统。因此，如何有效地控制和检测农药残留，成为人们非常关心的问题。

被誉为“分子钥匙”配把“人工锁”的分子印迹技术因能制备具有预定性、专一识别性等优点的聚合物，解决当前农残检测技术所存在的前处理复杂、富集效果不好等问题而被广泛应用于农残检测。

目前我国农药残留检测关键乙酰胆碱酯酶主要依赖进口或来自家蝇头部蛋白提取，酶纯度低、活性不稳定、灵敏度差，严重影响了我国农产品中农药残留快速检测、监测。

果蔬在人们日常膳食中所占的比例越来越大，可以说每日三餐都离不开。为确保农产品安全，我国对农药安全性进行严格管理，农药登记需要进行两年18项急性、亚慢性和慢性等安全试验，不批准存在致癌致畸等安全隐患的产品登记。然而由于人口众多，工业的迅猛发展，菜田受工业三废和生活废弃物的污染越来越严重，特别是部分菜农为了眼前的经济利益，大量使用化肥农药，高毒高残留的农药也屡禁不止，这就造成了蔬菜中普遍存在农药残留超标的现象，已经对人体健康和生命安全造成了严重的威胁。

“农残超标”只是相对而言，但如何清洗农药残留，才是大伙儿***关心的问题！

蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。

对有些残留农药的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前先用开水烫一下。据试验，可清除90%以上的残留农药。光晒利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。”菜篮子监测中心相关负责人表示，现在该中心设有气相室、液相室、光谱室、微生物检测室、中央处理室、样品制备室、样品室、天平室、药品室等9个***检测室。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、农药的残留量损失达60%。