真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。2KW电器配置：主要电器：配置日本进口原装电器元件，质量可靠，性能稳定。

　　全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，超大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，***，使用效率更高。

使用真空滚揉机可得到以下效果：

使腌制液在原料肉内均匀吸收；

增强肉的结合力，提高肉的弹性；

保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；

增加保水性，提高出品率；

提高产品的柔嫩性和结构稳定

刨肉机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中不可缺少的设备。DZ-550/L型开门立式真空包装机特点：适用行业（如：大包装食品原料、大枣、核桃仁、松子儿、电子产品，海藻制品防氧化等）。该机设计合理，机身平衡，突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃，合理的刨盘设计加固条和特殊处理刀片长时间加工不疲劳崩裂等情况出现。

全自动拉伸膜真空包装机

适用范围：适用于各种食品、低温肉制品、海产品、酱菜、冷却肉、产品、五金元件、等的真空充气、

贴体包装等。

设备配置：进口PLC控制、三菱变频走速，原装德国进口真空泵、进口传动链条，光电跟踪，可根据要求配置自动打

码系统和充气设置。

强风干水机主体全部采用进口不锈钢制造，变频调速控制，运行平稳，体积小，。完全符合GMP,HACCP的认证要求

强风干水机主体全部采用进口不锈钢制造，变频调速控制，运行平稳，体积小，。完全符合GMP,HACCP的认证要求强风干水机主体全部采用进口不锈钢制造，变频调速控制，运行平稳，体积小，。高真空包装机厂家本机外表采用304食品级全不锈钢制作，工作台及真空室为4mm厚不锈钢。完全符合GMP,HACCP的认证要求强风干水机主体全部采用进口不锈钢制造，变频调速控制，运行平稳，体积小，。完全符合GMP,HACCP的认证要求