1，烤鸭饼优点：

好柔软，真劲道，弹性强，Q劲足，有嚼劲，不粘牙。

容易撕开，不粘结，不开裂，不反生，不漏酱。

色泽好，大小一致，厚度均匀，没有边角料，卖相佳，成本低。

2，设备特点及优势：

全变频：改变供电频率，从而调节负载，起到降低功耗，减小损失，延长设备使用寿命等作用。

0噪音：昼间、夜间设备运行噪音控制在40分贝以下，不会对周围环境造成影响，不，无忧生产。

免维护：革新技术设备在使用周期内无需进行保养及其他维护，每年只需进行一次润滑油脂的加注即可。

人性化客户方案：技术储备丰富，15年历史，行业资深厂家，***为客户定制，客户的需求就是我们的标准。

简单化操作系统：性能稳定，机构***，节约人工，技术，一人操作，无需技术经验即可上手生产。

多样化加热选装：普通电热板，进口全桥电磁，普通煤气，加热。

蛋皮机特点：

1、结构紧凑，设计合理。浆桶，主机，网带采用独立分体设计，驱动单独控制。驱动采用变频调速电机，调节方便无噪音，电器采用正泰电器。控温装置为远红外探温，温度控制+1度。

2、浆桶倾斜集料，可拆卸，底部设计阀门，打浆搅拌物料清洗方便。

3、浆泵采用独立变频控制，严格控制物料流量。防止多余物料过度循环，保证产品品质！

4、接触食品部位采用食品级SUN 304材质。清理卫生方便。主机架体采用***架体，保证设备稳定性。底部配备地角升降螺栓，调节设备的水平安置。加重橡胶万向轮保证设备移动方便，保护车间地面地胶。

5、加热轮材质为高温、高频铸造材质，保证使用过程中不变形，设备精度更高、运行稳定性 。

诸城市鲁品机械科技有限公司位于世界恐龙之乡---山东省诸城市，是一家集研发、生产、销售、售后服务于一体的现代化食品机械生产企业。公司实力***，拥有高水平的研发设计团队和***的生产加工设备，能够满足不同客户的需求，工艺居世界***水平。合作客户遍布***大中小城市，并出口到：美国、英国、加拿大、马来西亚、新加坡、韩国、孟加拉、朝鲜、俄罗斯、埃及等国家，年销量名列行业前茅。

蛋皮机工作原理：通过主控制箱启动烤轮驱动电机，带动烤轮转动，并将烤轮通过加热机构加热至所需温度，通过主调节手柄调整出浆盒至其上面的蛋浆与烤轮接触，蛋浆通过浆泵流入出浆盒内，随着蛋浆在蛋浆出浆盒内的液面逐渐升高，直至溢出蛋浆与烤轮定制模具粘在一起，经烤轮260度旋转蛋皮成型经蛋皮传至输送带上，通过风机对蛋皮进行降温后收集即可。制成的蛋皮可立即食用或包装售出。

1、饼机构紧凑，设计合理。浆桶，主机，网带采用独立分体设计，驱动单独控制。驱动采用变频调速电机，调节方便无噪音，电器采用正泰电器。控温装置为远红外探温，温度控制+1度。

2、浆桶浆桶倾斜集料，可拆卸，底部设计阀门，打浆搅拌物料清洗方便。

6、材质为Cr 12材质，经高温煅打工艺，表面更光滑耐磨。紧贴模具表面，分离饼皮，同时刮掉多余的残渣。