随着我们生活水平的不断提高,我们的科技也变得发达起来,现在我么基本上都会用现在化机械来代替传统手工,相对于传统手工,现代化机械更加方便、需要的人数也比较少,简单、快捷,消耗的时间短。开封四达现在就有这样制作红薯淀粉的生产设备。具体我们是利用什么方式来做的呢?
一、清洗的基本原理
清洗的作用 : 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。
二、碎解的基本原理
碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。
粉碎是鲜薯加工中为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量,粉碎的要求在于:
⒈尽可能的使鲜薯的细胞,红薯条烘干机,释放出更多的游离淀粉颗粒;
⒉易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。
红薯粉条烘干机原理:
热泵烘干机是一种新型干燥机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,商河县红薯,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~80℃。相对于电热干燥机而言,节约了三分之二的电能。
红薯粉条烘干机特点:
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外。
2、环保:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热的1/3—1/4;同燃煤、油、气的相比,可节省75%左右的运行费用,1度电相当于4度电用。
3、环保无污染:整个烘干过程无任何的燃烧物和有害物质的排放,是一种可持续发展的环保型产品。
4、智能自控程度高:采用PLC触摸屏智能自控系统,烘干过程无需人员看守,可24小时连续工作。
5、使用寿命长:热泵烘干技术是在传统空调的技术基础上发展而来的,性能,使用寿命长。
6、适用范围广:可广泛适用于食品、化工、、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的脱水烘干作业。
红薯烘干机工作原理 设计研发、生产制造、销售运输为一体的烘干设备制造厂家。公司专注于干燥设备的生产多年,经验比较丰富。公司研发推出了蒸汽热风干燥炉,金银花烘干机、金银花烘干设备、热风采暖炉,直热式燃煤热风炉,烘干红薯片,燃油热风炉,热风循环干燥箱和金属壳体烘干房,电热烘干箱,电炉,气流干燥设备,红薯烘干设备,转筒式干燥机,钢铝复合翅片散热器等。并且公司有着完善的售后服务体系,凭借良好的质量博得了客户的信任。
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