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串串香

      乐山市五通桥绿缘麻辣烫（四川串串香加盟，四川麻辣烫，乐山牛华麻辣烫加盟）传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、投资合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上品质始终保持如一，在创新优化上始终走在餐饮前沿。

    串串香火锅加工工艺 原材料：鸡骨架1斤、鸭框架1斤、猪大骨2斤、生姜片30克、麻椒10克、胡椒粉5克 四川串串香加盟，制做步骤： 1、猪大骨、鸡骨架、鸭架放入锅内，加水煮沸，去鲜血待用。 2、锅内放入10斤水（水需一次加满），放入汆焯水的猪大骨，鸡骨架、鸭架，放入生姜片、麻椒、胡椒粉、大火烧开，转小火烤 2钟头上下。乐山串串香加盟，熬煮全过程中不必加水以维持原汁原味（若一定须加水要加温沸水）煮时泥渣要捞除。熬好的大骨汤，撇掉漂油隔热保温待用，或用以前煮沸（有利于调汤的情况下溶化调味品）。

串串香制作，四川串串香加盟串串香加盟费用

串串香制作

   原料： 四川香辣火锅料25克、高汤1斤，酒酿20克，白砂糖25克，鸡精5克，生抽酱油100克，麻椒25克，辣椒干50克，香油少量。茯苓、八角、八角茴香、砂仁、丁香花等各少量，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。 

   制作过程 1、将牛油放进镬中烧开，资金投入麻椒15克、辣椒干25克、姜、蒜进行爆香，随后放进四川香辣火锅料炒出香味，倒进酒酿略炒。 2、四川串串香加盟，将其他原材料同高汤放进镬中煲滚，再煮上自身喜欢的食物用火锅店味碟佐食。 

    实际上串串香火锅作法也有很多种多样，仅仅底锅不一样，乐山串串香加盟，性举例说明自身调料的香辣 红汤锅的做法： 按5公斤大骨头汤的占比 1、郫县豆瓣酱300克（它是关键的原料），牛油200克，食用油100克 2、干红辣椒150克（裁成约２厘米的段儿）；麻椒50克 3、白砂糖3炒勺；炮姜（切成片）和瓣蒜各150克；葱（2寸半长的节）250克；香辛料一袋（香、八角、三奈等）150克；盐适量（视你选购的豆瓣网咸度定，因有一些厂家生产的豆瓣网过咸）；味精一大勺

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川香串串香

      在诸多的特色小吃中重囗味的川香串串香，近些年营销推广并发展趋势的很好因此顺理成章也就变成 我科学研究的特色美食之一。四川串串香加盟，在历经几回检测后觉得这一作法相比街头的小摊贩乃至是餐馆有过之而无不及，乐山串串香加盟，自己做得话用料能够有一定的注重新鮮环境卫生是必需的。因此今日的共享便是要对你说如何在家里简易的制做出美味可口美味的串串香。

     串串香以麻、辣、鲜、香、为主导味缺一不可，在的情况下做底料底汤很是不便。可是如今目前市面上具备十分多的“懶人便捷底料”能够应用，也就为制做省了十分多的时间和時间。四川串串香招商，菜品穿签 串串香往往是串串香并不是火锅店，便是由于有竹签的存有，乐山串串香招商，因此你需要把要涮的菜品用竹签穿好。蔬菜水果、菌类这类的能够立即穿好，可是肉类食品则必须提早腌渍，可以用蛋清、辣椒面、花椒面、盐、豌豆凉粉这些腌渍，那样的口味更好。

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自主创业？

      自主创业，找好方位很重要。餐馆销售市场的转变迅速，若是敏锐性不足，就非常容易无法跟上销售市场。因此 ，选行业很重要。据社会调研落伍的三大行业，餐馆行业、房地产行业、商业保险行业。四川麻辣烫加盟，这三个行业你随意选择其一，假如你选择房地产行业，乐山麻辣烫加盟，先你需要学习培训好长时间，还需要有领悟力，才可以摸透在其中的路子和具备行业创新性。 假如你选择商业保险行业，就得高情商、语言表达能力好、语言表达组织协调能力好，才可以持续拓展人脉关系，累积資源。

     而现阶段的餐馆行业可谓是如日中升，大部分选用的全是互联网技术 的思维方式，线上与线下的宣传策划、出售顺利进行，串串火锅店这类门店也可以在互联网技术的助推下迅猛发展。 也是有一些人沒有餐馆工作经验，又想创业自己当老板，便会担心选择做火锅串串加盟是否有市场前景这种。四川串串香加盟，实际上串串火锅店并不一定多规模性，一百多平的店也可以开，并且依照一些品牌总公司汇总出去的运营模式开实体店，盈利的速率也快，再加上有总公司全过程扶持，创业成功率高！乐山串串香加盟，只不过是，做火锅串串加盟先要选择好品牌，让有整体实力、好味道、阅历丰富的品牌，来协助创业人开实体店。实际上选品牌总劝也不会太难，下边这好多个方位，就可以供大伙儿参照。