红油底料
乐山市五通桥绿缘麻辣烫(四川串串香加盟,四川麻辣烫,乐山牛华麻辣烫加盟)传承乐山美食工艺,弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、投资合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上品质始终保持如一,在创新优化上始终走在餐饮前沿。
独门辣椒油: 四川串串香加盟,原材料:菜籽油2000克,八角茴香10克,香砂仁3个拍破,丁香花3个,白豆蔻10个,茴香30克,千里香15克,香叶8片,砂仁两个拍破,八角15克,辣椒面1斤(好是挑选用:指天椒、二荆条、子辣椒干1:1:1混和的),乐山串串香加盟,生姜片50克,葱节100克,蒜头30敲碎。 制做步骤:将菜籽油锅中烧开,放进葱蒜,烹制至干香把油倒进事前准备好锅内。
留意:此锅已放进香料和辣椒面,盖紧盖子,四川串串香招商,或是等制冷以后用保鲜袋包好,置放24-两天以使辣椒面的甜味,红色,香料的香味进一步融解于油中,终用出水孔过虑应用。
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