1886-1888年德国科学家赫尔里格尔（H.Hellriegal）在砂培条件下证明，豆科植物只有形成根瘤菌才能固定大气中的氮。1888年荷兰学者贝叶林克（M.W.Beijerinck）分离了根瘤菌，这是微生物肥料方面的突破。现已明确那是根瘤菌的作用。这些菌的发现，促使了一家美国公司纳特尔公司于1898年生产和销售了土壤菌接种剂。自此以后，就有诸多的菌制剂用于土壤和农作物种子的拌种和包衣。

部分“广义上的有机肥”品种：

作物秸秆：农作物秸秆是重要的肥料品种之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。

在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。

天然矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质。此类产品要通过有机认证，并严格按照有机标准生产才可用于有机农业。

饼肥：菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。

泥肥：未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。

有机肥堆肥制作。先将粪便风干至含水分30%～40%。将粪便与切碎稻草等膨松物按重量100：10的比例混合，每100千克混合肥中加入1千克催熟粉，充分拌和均匀，然后在堆肥舍中堆积成高1、5～2、0米的肥堆，进行发酵腐熟。在发酵期间，根据堆肥的温度变化，可以判定堆肥的发酵腐熟程度。当气温15度时，堆积后第三天，堆肥表面以下30厘米处的温度可达70摄氏度，堆积lO天后可进行一次翻混。翻混时，堆肥表面以下30厘米处的温度可达80摄氏度，几乎无臭。一次翻混后10天，进行第二次翻混。翻混时，堆肥表面以下30厘米处的温度为60摄氏度。再过10天后，第三次翻混时，堆肥表面以下30厘米处的温度为40摄氏度，翻混后的温度为30摄氏度，水分含量达30%左右。之后不再翻混，等待后熟。后熟一般需3～5天，***多10天即可。后熟完成，堆肥即制成。这种高温堆腐，可以把粪便中的虫卵和杂草种子等***，大肠***也可大为减少，达到有机肥无害化处理的目的。

有机肥基肥用量

不看后悔，枣树施用有机肥的详解

1～3年生树，每年每株用圈肥10～20千克，铡细的干秸草2～3千克，过磷酸钙0. 3--0.5千克，尿素0. 1～0.15千克，其中过磷酸钙和尿素也可用肥分相等的复混肥料替代。施时在冠下距干20厘米，挖4条辐射状沟，长0.4～1米，宽25 ~30厘米，深20～30厘米（近树干的一端较浅，遇直径大干3毫米的根保留，不要断伤）。先将秸草、圈肥撒在沟底，然后将化肥撒在秸草、圈肥上面。填土2/3，灌足水1次润湿肥料。***培覆其余沟土保墒。为提高保墒的效果，施肥水后，树下覆盖2～4平方米地膜，同时还能起到提高春季地温、防盐碱、杂草丛生，增进肥效，加快幼树生长结果的作用。幼龄枣树不宜用环状深沟施肥，因枣树水平骨干根分布浅，分枝少，长度常超过冠径2～3倍，切断后损失根量较大，且伤口不易发生新根，会妨碍树体发育。