什么是苏打水

生活中我们喝的饮料可能就是各种碳酸型饮料，带气儿，而苏打水是什么？苏打水我们喝的也是一种合成的碳酸饮料。而苏打水其中不仅仅是一种饮用水，苏打水中含有很多微量元素，因此受大众欢迎。

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者机器人工生成。苏打水含有弱碱性。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。

苏打粉做疏松剂

在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

苏打粉在食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。

小苏打去除油污效果好

>白醋与水的比例为1：2.如果是对付囤积已久的脏油污只需在洒上小苏打粉后再喷洒白醋水在小苏打粉上，一样静置约5分钟后擦拭即可清除顽污。实验步骤：往酒杯里加入一定量的纯净水，接着倒入食用酒精，再分别加入一定量的四种食品添加剂，慢慢调制出红酒的诱人颜色和香味。微波炉、烤箱：微波碗装100毫升的小苏打水放置微波炉内，微波一分钟后取出，利用微波后的蒸气清洁擦拭干净，之后，再装100毫升的白醋一样微波一分钟后取出，微波炉中的食物异味很快就去除了。

饲料、小苏打和盐的添加比例

自配饲料的话，盐的添加比例一般为du1~2%，犊牛饲料zhi中添加1%的小苏打，可有效增加犊牛采食量和促进shu犊牛生长。在肉牛饲料中添加2%的小苏打，可缩短肉牛育肥期40-50天，提高饲料利用率8%-10%。在三种苏打中，碳酸钠，它是一种重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。在奶牛泌乳期日粮中每头每日添加小苏打150克，可有效提高奶牛的泌乳性能。用1.5%的小苏打和0.8%的氧化镁混合喂牛，每头每天可增产鲜奶3.8千克，对长期饲喂青贮饲料的奶牛效果更为明显。另外，对产后不发情的奶牛，每头每日用100克小苏打拌料连喂5天，可使奶牛有效发情率达90%以上。