商用电磁炉与燃气、燃油炉具比较的优点

1、功能完善：

     可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。

2、绿环保保：

     无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

3、操作简便：

     一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。

商用电磁灶替代煤气灶的***经典理由  

1、安全理由：电磁灶无明火，煤气泄露隐患多。

2、健康理由：电磁灶有磁场，磁化食品益健康。

3、环保理由：电磁灶节能源，又不产CO。

4、方便理由：电磁灶来炒菜，火猛菜好就是快。

5、经济理由：电磁灶并不贵，耗电远低于耗气。

6、夏天理由：电磁灶少辐射，厨房一点都不热。

7、冬天理由：电磁灶打火锅，家家天天用得着。

8、科技理由：电磁灶高科技，厨房家电谁能比。

9、兼容理由：电磁灶功能多，煎炒煮炸焖炖煲。

10、生活理由：电磁灶进厨房，生活档次不一样。

     目前市面上主要炉具种类有：电陶炉、电磁炉、燃气灶、雅乐炉。

     燃气灶的工作原理：明火加热，热量传导到锅具。

     优势：很普及，加热快，无辐射。

     劣势：有废弃产生，有安全隐患，热效率底，成本高。

     山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热***技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。