商用电磁炉定做

安装方法

 1、把商用电磁炉定做平稳放好，并调至水平位置。

2、确认点火开关处于“关”的状态。

3、关紧排水阀，将进水管接口与稳定持续水源接好。

4、用具有抗油性的胶管接在炉具的进气口上并用锁码锁紧。

5、必须选用低压阀连接气瓶，禁用高压阀、中压阀。

6、将插头插到插座上，外壳应可靠接地。

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节能汤桶的节能方式分为两种，1.静态节能;2、动态节能。

　　A 静态节能

　　充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。

　　B 动态节能

　　锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能，商用两种都有。 两种节能有机结合，节能综合比高达20- 50%以上，大型煮肉锅经济效益显著。

大型煮肉锅物理原理

　　高压真空节能炉芯完全按燃料特性及燃烧分子效应比和空气动力学科学配比 设计，使燃料能得到***jia燃烧效果，火焰呈蓝色，温度提升至1300℃以上。

　　聚能体按锅形原理科学设计，燃料燃烧做功后，聚能体能吸收多余热量加以储存，采用暗火辅助明火做功原理卤煮锅，锅底受热均匀，火力更强劲，做功更高xiao，更持久。