炉旺达电磁蒸饭柜的特点：

     改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。

     减少配套：电蒸饭柜减少局部送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

     节省场地：电蒸饭柜对比传统炉具体积小、热、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。

     ***温控：大范围功率调节与***电脑控制技术的运用、可***控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广。

                                        节能蒸饭车使用的金属材料性能  

    节能蒸饭车使用的金属材料性能为更合理使用金属材料，充分发挥其作用，必须掌握各种金属材料制成的零、构件在正常工作情况下应具备的性能(使用性能)及其在冷热加工过程中材料应具备的性能(工艺性能)。

     材料的使用性能包括物理性能(如比重、熔点、导电性、导热性、热膨胀性、磁性等)、化学性能(耐用腐蚀性)，力学性能也叫机械性能。

     材料的工艺性能指材料适应冷、热加工方法的能力。金属材料比表面积研究是非常重要的。

电磁蒸饭柜热产率高达98％以上

     电磁蒸饭柜热产率高达98％以上，而传统的燃具每小时耗气3Kg以上，柴油蒸具每小时耗油8升以上，而我司的电磁蒸饭柜每小时耗气量约1．5Kg，节能55％以上；供汽量极大：每分钟产生蒸汽45m以上，同时可供多处用气：如独立用于约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃；每天开机预热时间仅需3-5分钟，而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出；无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用，操作简便。一按即可、一目了然。