滚筒炒菜机三大系统突破人工烹饪

   首先，滚筒炒菜机一个自动搅拌系统。它由同步转动器和流线性搅拌棒和KSD油温探测元件组成。搅拌器通过KSD探温，当温度达到一定程度时，搅拌器会根据不同质体的菜肴进行适度的搅拌。通过自动搅拌系统完成自动烹饪的工作。

   其次，滚筒炒菜机采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。上加热器采取谱射方式加热，对肉食品的热渗透极强；下加热器通过传导方式加热，主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性，由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放，达到恰到好处的火候，使得菜肴不会烧糊，也不会半生不熟。

   再次，是滚筒炒菜机装有鼓气系统，在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气，确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳，主要是他们炒菜时一般不用锅盖，使锅内的菜不缺气，再加上大厨在不停地翻炒，甚至把菜抛得很高，其目的是就是让菜充分接触空气，确保菜色鲜艳。

（1）一般蒸煮锅因为构造简易、不带搅拌、手动式倒料等特性，合适于饭堂煮粥、熬汤、熬油、做饭等不用搅拌的高粘度原材料；

（2）大行星搅拌炒菜锅360度搅拌刮底刮边无死角，液压机歪斜倒料，更合适于辣酱、猪肉酱、火锅料、泡面酱汁、月饼馅料等低粘度的原材料的炮制、煎制，还可用以烧菜、熬糖、炒芝麻、凉面、炒豆干等各种各样食品类，产量大，可持续工作，使用期限长.

加热型全自动双头搅拌炒菜锅

本机器设备特性含有四只搅拌头，不用人力炒制，锅体可倾，液压机操纵，全自动倒料，十分便捷。选用反面集中化排有机废气，工作舒服安全性，搅拌头在锅内个人传记和公转，能提高与众不同炒制時间，液化气点燃供热，适用炒制（或蛋糕烘焙）蔬菜水果、鱼类、调味料、中药材等，常见于餐馆，蛋糕烘焙，食品工业等领域。产品特性：全自动双头搅拌炒制（搅拌头可个人传记和公转）易实际操作（锅体可倾，液压机操纵）实际操作安全性舒服（反面集中化排废弃物）炒制時间好搅拌/混和匀称供热便捷（液化气点燃供热）方便使用，不会受到加工厂工作电压的限定。