商用炒菜机器人功能特点

1、提升菜品出品的速度和效率。可小锅快炒。2--4分钟出品一锅炒菜。

2、大功率电磁加热，能在瞬间提升锅内温度，出品更有镬气，味道更好。

3、减轻厨师体力劳动强度，大幅降低厨师患jianzhouyan，yaojilaosun，等厨师职业病的几率。

4、电磁加热无明火，无然气泄露，无燃烧爆1炸危险。降低餐饮企业安全风险。

5、***的结构设计，避免出菜过程中菜品意外洒出造成操作人员受伤的风险。不会加热空气，有利于厨房温度降低，不再挥汗如雨，改善工作环境。

商用炒菜机器人有哪些优势？

   本机选用数码红外高科技温控技能，保证炒菜时无电磁无微波无油烟排放，消除对您的家人身体健康的损害。

   1、美味保鲜

  强行鼓气体系仿照大厨炒菜时高空抛勺的动作，让菜与空气充沛触摸，到达有氧烹饪的作用。炒出来的菜不光色泽鲜亮并且味道鲜美。即便炒好菜没有随时吃盖好上盖放在锅内几小时一直都会坚持色泽鲜亮，味道鲜美。

  2、省时节能

  上、下加热器形成了立体双光谱加热体系把菜包裹在中心施行加热。这样炒菜的时刻能够缩短一半。商用炒菜机器人的功率是1250W的。而每炒一道家常菜只需要2-3分钟，也即是每炒一道家常菜只需要两三分钱。

炒菜机器人无油烟的秘诀是怎么来的？为什么它能实现自动翻炒，而且不管做什么菜都毫无压力？现场的工作人员给出了：

炒菜机器人没有油烟的秘诀，在于机器加持了三点控温技术，保证锅底温度始终低于200°C;同时炉旺达研发的双翼搅拌铲配备了高转速电机，使炒菜机器人能够模仿大厨翻炒技术。更加人性化的是：炒菜机器人还内置了海量食谱，只要把食材倒进锅里，短短30分钟后，三菜一汤便可美味出炉。