机器人怎么能够保障菜肴质量，保证菜肴营养？

机器人烹饪能智能控制烹饪火候，实现烹饪过程自动化、烹饪动作标准化，大幅度提高菜肴稳定性、一致性，减少菜肴营养损耗，避免高温烹饪过程致癌物质产生，与此同时机器烹饪中配置的快速搅拌器，使物料分散性好，均匀受热充分且能及时翻面，以保证食材加热的成熟度达到1佳。

炉旺达厨业所生产的产品每系列都经过严苛设计严密生产，请放心选购。

自动式燃气炒锅，翻锅，抬臂都为一键全自动实际操作，该机器设备为燃气自动式大行星搅拌炒酱锅，本商品以（）为热原，具备遇热总面积热门，原材料加热迅速，加温匀称及加温温度易于控制等优势。

燃气炒锅的主要用途

燃气炒锅广泛运用于炒酱汁、包馅、糖块、制药业、乳制品、酒水、点心、果脯、饮品、水果罐头、卤菜等食品类的生产加工，也可用以大中型饭店或饭堂煮汤、做菜、煮肉、煮粥等，也是深受包馅酱加工制造业、肉类食品熟菜业、调味料业等制造业的亲睐，是食品工业保证质量、减少時间、改进劳动者标准的优良机器设备。

燃气炒锅的搅拌方法

搅拌系统软件选用匀速转动自转紧密结合的方法，其减速比为不整数金额减速比，确保锅内无一切搅拌盲区。应用的传动系统与密封性构造，使传动系统一部分与锅内清洁、环境卫生。该系列产品机器设备全自动/液压机型是利用液压机推力使搅拌臂旋转，免拆卸搅拌器，再利用液压机推力倾翻锅体，便于出入原材料节约人力资源，选用无极变频调速器能将低粘度物质混和匀称加温提升 发热量，具备便于实际操作，工作中，能耗低，使用期限长，结构紧凑，检修便捷等特性，是特性的搅拌机。

燃气炒锅的特性

安全性、简约、好用机器设备美观大方、安裝非常容易、实际操作便捷、可以信赖。加热迅速，温度高，锅面可以达到数百度搜索，使原材料根据美拉德反应完全做到炸炒实际效果。点燃充足，热、锅身遇热匀称，与同行业对比环保节能40%，燃烧机为环状，围绕底锅，可应用液化气、、加温。

行星搅拌炒锅360度无死角搅拌刮底刮边，搅拌无级变速箱，不糊底、液压机歪斜上料，更合适于各种各样酱汁、火锅店底料、辣椒油底料、方便面调料、月饼馅料、饺子馅儿料等低粘度的原材料的炮制、煎制，还可用以烧菜、糖粘花生、炒芝麻、凉面、炒豆干等各种各样食品类，生产加工生产量大，方便使用。适用各种食品厂。

行星搅拌炒锅可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的进料难、不容易清洗的难题，在中国同业竞争中处在*先影响力。该机器设备底锅和锅帮分成三层构造，内置隔热保温，循环系统油道，加热迅速，节约资源。