电磁蒸柜安装操作介绍

     先将电磁蒸柜放于好位置，调平座稳，然后按您所用之能源接好。检查水位应超过燃烧管约5cm。打开柜门，将已装好米或面食之饭盒放进柜内，关好并锁紧柜门。十分钟左右，蒸汽发生器即供出蒸汽，蒸煮40分钟，可将主气阀开关关闭，蒸气足够时，可适当调小主气阀亦可能。停止加热后，待焖15分钟左右便可打开电磁蒸柜门取出蒸好的米饭或面食。当日使用完毕时，必须关闭供水阀，然后打开排水阀，将蒸发器内的水及污物排除干净，确保蒸发器内水源洁净，并确保冬天不因有积水而冻裂、损坏。

海鲜蒸柜适用范围

1、学校、机关、工厂、医院等食堂蒸制食品；

2、食品加工。

3、各大中小型连锁及个体餐饮等。

节能改造优势

1、传统的煤气，电热蒸柜上汽慢（8-10分钟），蒸制食品更慢，“宏健”全自动海鲜蒸柜2分钟产生大量蒸汽，比传统蒸柜快4-5倍。

2、全自动燃气节能海鲜蒸柜蒸汽温度更高（达106℃），比传统蒸柜高（100℃）食物通过高温蒸制，熟的更快，口感更好。

3、全自动燃气节能海鲜蒸柜通过时间控制，全自动运行，节约人工，***能源浪费。

吃海鲜的好处

   1、海鲜是无机盐和微量元素的宝库，特别是海带中富含碘元素，海虾、海鱼含钙量丰富是禽畜肉的几倍甚至几十倍，经常食用可保证机体营养均衡。

  2、海鲜中含有较多的不饱和脂肪酸和较少的结缔组织，食用后不仅易消化、吸收，而且还可有效防止动脉粥样硬化，所以患者可适当食用些海鲜，从海鲜的营养价值来看，其富含蛋白及各种营养素及微量元素，对于病情稳定的患者来说适量食用对机体是有帮助的，其富含的蛋白还可起到促进的修复与再生功效，但食用时需注意：①不宜多吃;②不宜与富含维生素C的食物同时食用;③过敏体质者应禁止食用。

    山东炉旺达厨业节能海鲜蒸柜采用加厚不锈钢材料精心加工制作而成，整机结实耐用，卫生安全，清洗方便，三层电热海鲜蒸柜大大的增加了机器的使用寿命。