随着生活节奏加快，人们的饮食习惯也开始发生变化。由于工作或学习繁忙没有时间认真去吃一顿饭，往往选择速食食品解决自己的三餐，外卖因其食品卫生以及送餐过程的种种弊端，很多人开始选择速食方便粉丝，开水冲泡几分钟开吃，复水快、易入味、软弹劲滑、多种料包麻辣鲜香，受到越来越多消费者的喜爱。随着速食时代的到来，也推动速食粉丝生产技术不断更新发展。

酸辣粉使用速食方便粉丝设备采用铺浆蒸熟切割工艺，生产粉丝粗细均匀，规格相等，复水相同，解决了市面上大多酸辣粉生产线生产的成品不易入味、口感差、色泽不均匀的难题。 酸辣粉生产线流水线作业，直条切割，生产粉丝粗细一致，粉饼模型可以自由调节，成品重量及形状千变万化，而且能够加工多种薯类淀粉原料，一套设备多种功能，可生产粉条、粉丝、宽粉、粉带、方便粉丝等。

丽星机械公司的酸辣粉生产线优势有很多比如:

1、自动化抽真空工艺，产品亮度提高，气泡减少。

2、涂布式铺浆工艺，降低厚薄误差，确保产品厚薄可控之内。

3、钢带全链条传动，提高钢带、网带（传送带带动）使用寿命平整度和粉带的平整度。

4、从淀粉入机到成品出机过程无需添加明矾、无开粉废水排放，生物指标和卫生指标达到相关产业政策要求；

5、烘干箱采用多层烘干，热利用率提高，增加蒸汽换热器余热再利用装置。

6、自动化程度高，链条传动；从定量称重入机到成品包装***生产；运转速度可调。

7、制成品卫生标准高；粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位均为不锈钢材质。

8、粉饼外观造型规整、美观，并装配有热压定型装置。

9、根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等、粉饼重量规格设备均可随需而定。

丽星即食方便粉丝生产线工艺流程为：1预热→2螺旋搅拌→3真空上料→4恒温储料（搅拌）→5刮板下料成型→6熟化（蒸汽蒸熟）→7冷却→8脱离→9常温老化→10低温老化（冷库）→11竖切丝→12定长横切→13定量称重→14装碗→15自动压碗→16连续性干燥→17除潮→18凉化→19粉饼出机→20包装。20道工序完成薯类淀粉到粉丝饼块的生产加工。

如果您准备投资酸辣粉加工厂，建议您预约丽星，可实地现场参观考察设备生产工艺，更直观。

以上文章出自开封市丽星机械设备有限公司原创，转载请注明出处。开封丽星机械