水晶粉丝生产线就是加工粉丝的生产线，为何把粉丝冠以水晶形容，其主要原因就是加工粉丝的设备工艺采用铺浆蒸熟直条切割工艺，淀粉加水制作。淀粉入机到干粉丝粉条出机，历经12道工序，其中淀粉经过自动感应刮板铺浆，薄厚均匀；蒸汽熟化；经过低温老化；而后自然老化后进行低温大风量烘干，出来的粉丝粉条含水量一致，不会出现断条湿心现象，外观看起来晶莹透亮，好似水晶，顾命名”水晶粉丝“。

(一)水晶粉丝生产线工艺流程

预热→混合搅拌(恒温贮料)→刮板下料成型→蒸熟(成型)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量→定型干燥→回潮(进冷风)-→定长横切→称重包装

(二)水晶粉丝生产线主要系统

有供汽换热系统、打浆预糊化系统、刮板成型自控装置、连续熟化系统,恒温、恒湿老化系统，横竖切丝系统、低温干燥系统、传动系统、电器系统等。

(三)生产前的准备工作主要有以下几项。

1、检查电源电压是否正常（380V±10%），各动力电机转动是否灵活，旋转方向是否正确，冷库压缩机运转是否正常，各配电柜（或视频调控）的控制开关，电流显示，温度表显示等部位有无异常。

2、对连接主机的所有蒸汽管道进行详细检查，确保无漏汽现象，以保证蒸箱烘箱等系统的正常用汽，再查各部位进水管道是否漏水，排水管道是否通畅。

3、检查各紧固件是否牢固，输送钢带，网带表面是否清洁卫生，达到传动件运转灵活，无卡滞现象。

4、调整输送钢带、网带，达到松紧适宜，无摆游偏移，运转正常。

5、将各减速机加注适量润滑油，轴承及各传动润滑部位加注润滑脂、润滑油，保证传动与输送的正常运行。

6、上述工作就绪后开启主机，空运转20分钟，待各部位正常后可试机生产。

开封市丽星机械设备有限公司主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝机等研发、制造与销售。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的***解决方案。YX