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马铃薯粉条加工设备,工厂用粉条机,丽星水晶粉丝生产线工艺解析
来源:2592作者:孙经理2021/7/20 14:35:00

水晶粉丝生产线是丽星研发的新型自动化粉条加工设备,生产过程不需要使用添加剂、从淀粉打浆入机到干粉丝出机,实现封闭式、自动化运行,产品达到相关标准。且外观平整、晶莹透亮、口感细腻,柔软筋爽,耐煮耐泡,方便运输,保质期长。可根据不同区域市场的需求,随需调整粉丝的外型,长、短、宽、窄均可调节。

工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。

工艺详解:

1、选淀粉:好的粉条当然要选好的淀粉,在此建议您选择符合标准淀粉进行生产加工。

2、淀粉打浆,此粉丝加工设备配置自动搅拌系统,只需将水与淀粉按比例倒入搅拌仓即可。

3、真空抽气,可以有效的防止生产出来的粉丝粉条有气泡,而且更卫生

4、铺浆:采用的是涂布式铺浆工艺,能够更控制与调节铺浆厚度

5、蒸熟:该机械自带蒸箱系统,智能控温。

6、烘干:该流水线式粉丝机械自带烘干系统,无需晾晒场地,成品直接包装

7、切丝:用户可以根据需求调整切丝成品的长短、粗细

开封市丽星机械设备有限公司主营产品:水晶粉丝粉条生产线、自动化粉条机加工设备、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝生产线等研发、制造与销售。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的***解决方案。YX

孙经理 (业务联系人)

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商户名称:开封市丽星机械设备有限公司

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