.用小米(或粳米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g、参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。　4.用鹿茸片炮制药茶饮用，嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。　　5.将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。　　6.用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜。　鹿茸的食用方法　　鹿茸泡酒　　药酒是中国的一大传统，将泡进白酒中，的精华渗入酒中，酒有助于作用，作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可

以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。　　鹿茸做菜　　食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。　　鹿茸磨粉　　没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉

。既方便，又同样有很好的效果。\　鹿茸在的食法　1、中国　在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之(初食者有口干、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g;、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。　　2、韩国　　将鹿茸和、人参、黄芪、构杞子、、、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、、等50余味中草药放在一起，煎熬4—6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月一下年5月。

鹿茸片便是将鹿茸切割成的薄片，如今很多人挑选鹿茸的时候 都是挑选订购鹿茸片，可是鹿茸片存在好坏优劣之分，倘若订购的时候，无法做好辨别，就很容易买到劣质鹿茸。接下来这篇文章就来提醒大

家辨别鹿茸片的优劣。2.产品鹿茸的名称许多，品质的优劣相差也非常大。一般 是以色泽、质地、气味等层面进行辨别对比。鹿茸片一般 呈贺形或椭圆型，直经为1~4厘米，片丝薄。表皮为红棕色。割口面为黄白至棕黄色，外面有个清晰环形骨质或无、色较深，里边具蜂窝状细孔，之间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐

色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。3.通常情况下，鹿茸片以体轻，横断面蜂窝状，结构致密者为品。古代人对鹿茸片累积了非常丰富的辨别经验。如在《增订伪yao条辨》一文中所述：“茸之尖， 首层之白如蜡，油润如脂，名之曰蜡片；次层白中兼黄，纯系血液贯注其中，故名之曰血片；次层片有蜂窝，色紫黑透孔，名曰风片，俗云木通片，如木通之空通也。次则骨毗连，同角相仿，名曰骨片，效力 薄矣。”不难看出其辨别之精说，分析之明了

现代生活中，人们比较倾向于养生这一方面，尤其比较亲睐中药材养生，对于中药材制成的滋补有很高的追求，诸如鹿茸片和花旗参就是两种很好的。那么，鹿茸片和花旗参一起吃好吗，有什么作

用？鹿茸片是一种成品的药片，是糖衣片，除去糖衣显灰白色；气腥，味甘。鹿茸片的功效是，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。用于滑精，宫冷，赢瘦，神疲，畏寒，眩晕，，腰脊冷痛，筋骨痿软，带下，阴疽不敛。西洋参又名花旗参，性寒、味苦，有益肺阴、清虚火、生津止渴之效，常用于肺虚久嗽、咽干、口渴、虚热烦倦等症。西洋参是药食同源植物，既是名贵上品中药，又是滋补佳品。它含有人体

必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等，具有、、抗缺氧、抗辐射、老等多种功能，对、、、神经官能症、等具有很好。