?蒸米饭技巧

蒸米饭方法 

1、做饭时，加少许、少量放动物油，饭会又软又松；滴两滴醋，煮出的米饭会更为雪白、味香； 

2、升温时长太长，维生素B1损害会高于30%，假如撇去米汤水，维生素损害超出40%； 

3、米饭做夹生了，可倒点酒酿，再煮一会便能改进； 

4、蒸剩饭剩菜时，可向水中放些，吃时口味像新饭； 

5、做米饭好用“蒸”，蒸米饭比“捞”饭多储存5%的蛋白，18%的维生素B1。 

淘洗小提示 

1、先把米在冷水里泡1个钟头那样米饭会颗颗圆润； 

2、米和水的比例该是1比1.2，过无名指个骨关节就可以。

有机大米与普通大米的区别

有机大米和普通大米的种植方式不一样，有机大米从栽种到收获全是由人工进行的，不实用一切工业设备，并且也不会应用有机肥，化肥等化学制剂，这种大米价格还会贵一些，可是吃着也更身心健康。 

有机大米的营养价值和普通大米并没有区别，可是化肥和重金属超标含量基本上为零。吃一口，体验和一般大米口感完全不一样，入嘴后很光洁，黏度处于檽米和普通大米中间，嚼起来有绵软的觉得。“这类有机大米的价格贵些一些，要卖10元钱一斤。”

有机大米的介绍

有机大米指的是栽种稻米的过程中，采用天然有机的栽种方法，选用自然农耕法种出去的大米。有机大米可以是栽种改良场推荐的良质米种类，而且在种植环节中不能用化学，化肥和生长调节剂等。有机大米使用的化肥一定要是有机肥料，土地资源也得严格管理，才能够做到没有一点污染的实际效果。加上的辗米工业设备运用勿洗米产品生产工艺，使稻米中利于人们食用的营养成分较大存留、保护、冷藏，就可以达到鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的服用实际效果。

有机大米是一种什么性质的大米呀？

    有机大米指的是栽种大米的过程中，采用天然有机的栽种方法，选用自然农耕法种出去的大米。有机大米可以是栽种改良场推荐的良质米种类，而且在种植环节中不能用化学，化肥和生长调节剂等。有机大米使用的化肥一定要是有机肥料，土地资源也得严格管理，才能够做到没有一点污染的实际效果。西双版纳乐源农业科技有限公司旗下勐遮天御便是质量的有机大米。