教你妙用过期茶叶

1. 把家里鲜蛋埋进干茶叶渣中，放置于荫凉通风处，即便储放几个月都不会变质。 

2. 把肉放到浓度值5%以上好酒中，泡浸一会再冷藏，红烧肉的冷藏实际效果不但更强，并且不易腐坏变质。

3. 嚼上一点干茶叶，就能消除辣椒的辣味。 

4. 把残茶叶晒干，放进洗手间或水渠里燃熏，可祛除恶臭味，具备祛除蚊绳功能的。 

5.用残茶叶清洗有油腻锅碗，木、竹桌椅板凳，可让该物件更加光滑、清理。 

6.把残茶叶晒干，铺撒在湿冷处，可以去潮。由于茶叶具有极强的吸收作用。 

7.把茶叶撒到毛毯或路毯上，再换扫把扫去，茶叶能带去所有灰尘。 

8. 茶叶水能消除暖水瓶等污垢。

茶叶的发酵程度

1、茶叶的发酵程度 大家依照发酵的轻和重程度，把茶分成不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶与后发酵茶，这就是我们区划茶类关键规范。 

不发酵茶 

1、不发酵茶 

不发酵茶即绿茶。绿茶经蒸青或烘青后干躁成的，多酚与多酚氧化酶没有形成氧化还原反应，因此保存了原材料茶青以胡萝卜素为主体的，原有翠绿色。不发酵茶茶汤翠绿，口味纯鲜，是当前普及度高茶系。 

堆积工艺

2、轻发酵茶 

轻发酵茶包含黄茶和白牡丹茶。黄茶在绿茶的工艺基础上，增强了一道闷黄的工艺流程，因此发酵程度在 10 ~ 20% 上下。白牡丹茶通过萎凋、沉积、干躁等工序，相对性黄茶发酵程度稍低，在 5 ~ 10% 上下。轻发酵茶茶汤大多数呈偏浅黄色，主要是因为茶发酵形成了茶黄素，促使茶汤偏暗。

1、留叶采摘 茶树属四季常青而隔年更替枯叶的花草，因而，有效做好鲜叶的采摘与留养，是维持长期确保茶树生长发育繁茂和丰收大丰收的关键所在。一般正常的管理方法情况下的生产制造茶树，开展留叶采摘需坚持不懈“新茶留鱼叶采，夏、秋茶各批次间距更替平衡适量留一叶采，随时随地确保叶面积指数为的标准，在其中：“掠夺式”的采摘或过旺的留叶均不益于茶叶生产制造和发展。 在掌握好之上三项的前提下，应坚持不懈“采高留底、采大留小、采顶留边、净采两开叶、保温墙板叶和沉细茶芽”原则，做好每一批次茶叶的采摘。