一般说来，影响食品烘干机干燥速度的因素有：食品烘干房设备结构和转速。食品烘干房是老式干燥机的升级产品。常规干燥温度不宜控制，环境卫生差，不能满足卫生、保护环境的要求。红薯淀粉烘干机设备在烘干时，首先把沉淀好的淀粉块拿出来，放进物料车，推进烘干房。设置烘干工艺，主要以排湿为主，温度不用太高，中间可观察烘干情况，根据实际情况逐渐升温。

小型烘干机与同等大产量的粮机烘干设备效果是一样的，可以一次投资终身收效。在丰收季节拥有一台工艺的粮机烘干设备对粮户来说太重要的啦。它可以让收获的不落地即可快速烘粮入库产，节约用工成本，而且可以根据不同的品种来设计不同产量的烘干机，满足南北粮农的烘干需求，可以说是一机多用，烘干优势明显。

温度升得越高，水分就蒸发得越快。为保证的品质，即加工性和食用性，干燥段内温升和干燥时间是受到严格控制的，其原则是既要降低的水分，又不能损害的品质。

使用烘干机烘干种子，把热风温度控制在40-60度左右较好，用这个温度烘干出来的种子发芽率非常高。烘干机开机前，进行主要传动部件进行的检查和保养，轴承、三角带或则输送带在日常使用中有损害或损伤，应及时进行修复或更换。烘干机是针对农村农民烘粮要求而开发的家庭化烘干设备，可用于烘干玉米、大豆、小麦、水稻、油菜、谷子等。

烘干机涉及输送、传热、降水、流体运动等多种过程，有些干燥设备还有真空、压力等要求，对设备的加工制造要求较高。烘干机开机前，进行主要传动部件进行的检查和保养，轴承、三角带或则输送带在日常使用中有损害或损伤，应及时进行修复或更换。烘干机要完成好烘干作业要配备一些附属设备。机械化程度高，自动控制可靠，工人劳动强度就会大大降低。