普通常见的热风循环式食品烘干房一般由热管,循环风机等构成,因为不管什么结构,水平或垂直都是一个内部的热空气循环,因此被称为热风循环食品烘干房，如电动鼓风烘干房、高温杀菌箱等。但一般行业中大多数所谓的热风循环烘箱都是其他烤箱演变而来的，比如有了高温杀菌的要求，就把风机换成带风冷和标准化的环式风机，开门前后，风管也换了，变成了高温杀菌烘箱。

热泵食品烘干房第二特征：连杆的自由端固定设有套环，所述湿气轴的两端分别插入相应的套环中。

食品烘干房第三个特征：环形槽的凹槽与两块橡胶板粘接，两块橡胶板的自由端是相对且部分重叠的。

食品烘干房第四特征：锥形头的截面直径大于所述环形槽的宽度。

食品烘干房第五个特征：热空气轴与两组焊接支架轴向平行,每一组括号包括三个连杆,相同的夹角相邻连杆在同一组括号是120°。

烘干房要采用食品级材质的不锈钢烘干房内要安装至少2盏紫外线灯，用于每次烘干前的杀菌每次加工完成后，须清洁烘干房内部，以免滋生细菌。本设备严禁淋水，严禁在露天环境中使用，每逢花椒大丰收，都是椒农发愁的时候，花椒的晾晒是一大问题，晾晒做不好会造成很大的损失，热泵烘干系统主要分为热泵主机和烘干房两部分，烘干房的安装和设计直接关系到物料的烘干品质。辣椒烘干房为箱式房体结构，辣椒烘干房适合于中小型辣椒烘干者，辣椒的烘干产量在500至几千公斤，辣椒烘干房按产量大小可分为烘箱、中型烘干房、大型烘干房。

烘干前的玉米破损主要是由于收获时机械损伤所致，因此，玉米收割机作业时要对割台、输送、脱粒部件行正确调整。烘干过程中，则应尽量采取低温、慢速干燥。烘干机以煤、稻壳或秸杆作燃料，经过燃烧和换热转换为干净热空气，对被烘干谷物。投资小，使用费用低，可自动控制工作过程，自动停机，操作简单省力，符合中农场及农户的需要。