养老院中老人们千万不能够生吃的蔬菜

老年人千万不能够生吃的蔬菜：

现在越来越多的人开始吃生蔬菜，并认为吃生蔬菜是蕞有营养的。在养老院中，众多年迈老人聚集一起，养老院对待老人们的饮食问题，也是要非常重视的。

1、富含有害蔬菜如菠菜、芥菜

蔬菜如菠菜和芥末很容易积累不好的化学物质。其中里面的本身对人类有特别大的毒性，但在人体微生物的作用下，会转化为对身体不好的物质，并与胃肠道中的含氮化合物结合成强致癌物质，存在诱发消化系统癌变的危险。这类蔬菜不仅不能生食，而且必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。

2、含草酸较多的蔬菜

菠菜，竹笋，野外生稻和其他草酸含量高的蔬菜都应在沸水中煮沸，及时冷拌以除去蔬菜中所含的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。

3、野菜

有些野菜需要炒制以***清除灰尘和虫子，以防止过敏。另外，生菜，纯净水等蕞好在进食前去皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。

4、淀粉类蔬菜

含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、红薯、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破损，人体无法消化。胃肠功能弱的还会造成严重消化不好。

5、塌地生长的绿叶菜

在常规的栽培条件下，此类蔬菜经常会洒上畜牧的粪便，从而造成污染，并且用清水清洗也不是很干净。当然，如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜，就可以放心生吃。
以上是向阳护理院的小编为大家介绍的相关内容

卧床老人的饮食应注意哪些问题呢?

老年康复医院对卧床老人的饮食应注意哪些问题呢?

卧床老人对食物的标准不同于常人，甚至比常人的标准更加严格。我们在护理卧床老人的时候，更要注意饮食的注意饮食问题，下面向阳护理院的小编为大家介绍相关内容。

1、营养应丰富：

在新陈代谢方面，例如肌肉萎缩，这是由于蛋白质合成减少，所以在饮食上需要注意优良蛋白的供给，如瘦肉、鸡蛋、奶等；还要注意维生素的供给，多吃新鲜的水果蔬菜，既保证了维生素的摄入，同时也可以预防生病。

2、种类应适当：

由于消化功能下降，饮食应低脂，低胆固醇且易于消化。由于牙齿脱落或吞咽功能下降，食物蕞好更软烂一些，含纤维多的蔬菜，可切得细碎一些，这样不用太多的咀嚼，即可咽下。并注意色、香、味，因为老年人的味觉减退，做一些平时爱吃的，色香味美，可以更利于其进食。

3、进食应安全：

随着年龄的增长和疾病的原因，吞咽功能逐步下降，在进食时要细嚼慢咽，吃饭时尽量不说话，也不要催促其进食，这样可以减少或避免呛噎的发生。

4、温度应适宜：

由于老人年龄增长的关系，肠胃功能下降，食物不应吃太冷或太热的。 食物太冷，会刺激胃肠道，引起腹部不舒服，腹泻，胃痛和其他不适。食物太烫会烫到口腔及食道黏膜，增加老年人的痛苦。所以食物宜温热适宜或由家人品尝合适后再让老年人进食。

5、次数应合理：

卧床的老年人活动较少，胃肠蠕动较弱，消化能力下降。建议少吃多餐，以确保营养摄入，也利于消化吸收。

在每天正常饮食的同时，老年康复中心老人必须确保摄取一定量的水分。 每天约1200毫升，约6杯。饮水以矿泉水或淡茶水为宜，少量多次，不要等口渴时再喝，这样既有利于体内废物的排出，也是预防生病的措施之一。

为何养老院要安装空气源热泵?？

养老院安装空气源热泵

老年人体弱多病，养老院的日常护理，让老人在养老院住的舒适是非常重要的。那么为何养老院要安装空气源热泵？下面向阳护理院的小编为大家介绍相关的原因。

对老人来说，冬季采暖的要求相比常人来说要求更高，不仅体现在温度上面，还体现在温度的恒定上。因此，老人的冬天怎么取暖，怎么取暖才健康、舒服，一直都是子女极为关心及担忧的大事，也是子女为老人选择养老院时的标准之一。经过市场调研发现，空气源热泵才是蕞适合养老院的取暖设备，在市场上得到了很好的应用。

北方地区传统的养老院都是采用燃煤锅炉取暖，不仅对环境污染严重，而且还会影响老人的身体健康，煤炭燃烧过程中会产生有害气体，容易引发呼吸道相关的疾病。在清洁取暖的政策引导下，目前很多养老院采用燃气、燃油或者生物质锅炉采暖，但还是存在环境污染的问题，而且采暖效果十分不稳定，加上运行费用高，因此不符合养老院的舒适要求。

空气能源网了解到，养老院选择空气源热泵采暖的原因主要有两点：

一、是运行费用非常低。空气源热泵是以空气中的免费热能为主要能源的，电只是用来让热泵运行的能源，因此空气源热泵的制热成效高，是普通电暖器的四倍，燃气锅炉或者燃油锅炉的三倍。养老院是盈利的场所，使用空气源热泵不仅能节约运营成本，还能加快资金回拢速度。

二、是采暖舒适度高。老人不比年轻人，身体非常脆弱。空气源热泵采用“水循环”工作，采暖时出风不干、柔和，不会带走空气里的水分，更类似于自然风，人体感知会更加舒服。采暖末端一般是地暖或暖气片，热风从房间中、下部送出，更符合人体“头凉足温”的生理需求，且没有病毒的隐患。