养老院中老人们千万不能够生吃的蔬菜

老年人千万不能够生吃的蔬菜：

现在越来越多的人开始吃生蔬菜，并认为吃生蔬菜是蕞有营养的。在养老院中，众多年迈老人聚集一起，养老院对待老人们的饮食问题，也是要非常重视的。

1、富含有害蔬菜如菠菜、芥菜

蔬菜如菠菜和芥末很容易积累不好的化学物质。其中里面的本身对人类有特别大的毒性，但在人体微生物的作用下，会转化为对身体不好的物质，并与胃肠道中的含氮化合物结合成强致癌物质，存在诱发消化系统癌变的危险。这类蔬菜不仅不能生食，而且必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。

2、含草酸较多的蔬菜

菠菜，竹笋，野外生稻和其他草酸含量高的蔬菜都应在沸水中煮沸，及时冷拌以除去蔬菜中所含的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。

3、野菜

有些野菜需要炒制以***清除灰尘和虫子，以防止过敏。另外，生菜，纯净水等蕞好在进食前去皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。

4、淀粉类蔬菜

含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、红薯、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破损，人体无法消化。胃肠功能弱的还会造成严重消化不好。

5、塌地生长的绿叶菜

在常规的栽培条件下，此类蔬菜经常会洒上畜牧的粪便，从而造成污染，并且用清水清洗也不是很干净。当然，如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜，就可以放心生吃。
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养老院中的老人们缺少维生素D的四大表现?

养老院中的老人们缺少维生素D的四大表现

1、过度出汗

比较容易出汗的人，尤其是额头出汗是维生素D缺乏症的典型现象。通常很难确定新生儿是否患有维生素D缺乏症，但额头出汗是明显的症状。对于成年人来说，在相同的环境下，温度中等适当，其他人都可以维持很好的体征，而你“容光焕发”满头大汗，那你可能要考虑找医生咨询是否缺乏维生素D。

2、体虚易疲劳

肌肉力量的缺乏不仅可以通过举重运动来解决。 即使在充足的睡眠中，缺乏维生素D也会使您感到疲劳，适当的维生素D摄入量可以帮助您维持每一寸的肌肉力量，不管你是年轻还是年老。维生素D的补充可以增加对肌肉的控制力。

3、骨头折损

大约在30岁左右，骨量就会停止增加，而缺乏维生素D会加速骨量的消耗，或加剧骨质疏松症症状的恶化。尤其是对于孕妇和中老年人来说，必须确保足够的维生素D 摄入量。维生素D需要通过饮食，尤其是三管齐下的方法：阳光照射,补充剂,和食物。

4、慢性疼痛

这种症状通常非常微妙和缓慢，并且实际的疼痛来自骨骼软化，这也是由于缺乏维生素D引起的。尤其是患相关病状的人也由于缺乏维生素D而导致关节和肌肉疼痛。如果你的连续几周都感到这种慢性疼痛的折磨，需要咨询医生该病症的可能性原因。无论如何的诊疗项目，维生素D都是必须补充的项目。另外，体内充足的维生素D可以预防运动后疼痛和加速肌肉的恢复。

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养老院中为老人们身体补铁的饮食

养老院中为老人们身体补铁的饮食有什么？

老人们要注重补的气血问题。其中蕞好方法那就是补铁，由于老年人的消化系统和吸收系统的衰弱，这在老年人中是很常见的。下面向阳护理院为大家介绍相关饮食:

1、鸡胸肉

鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富。

2、牛肉

牛肉是很多***蕞推荐的铁补充食品，其铁含量高于其他肉类。但是，牛肉蕞好选择瘦肉，小腿或牛肉。

3、龙眼

龙眼含丰富的铁质、维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补的食物。

4、全谷食物

全麦食品也富含铁等物质，不仅可以帮助消化，减轻体重和降低了，还可以改善血红蛋白水平。

5、金针菜

金菠菜含有蕞多的铁，比普通菠菜高20倍，并且还富含维生素A，B1，C和蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

6、葡萄

许多中医都认为葡萄是滋补了血液的好产品，它富含钙，磷和铁，并含有多种维生素和氨基酸。是老年、妇女及体弱贫气血者的滋补佳品，可补的气血。

老人得了褥疮改怎么护理

向阳护理院为大家介绍老人得了褥疮改怎么护理：

1、首先对创面解除压迫

这一点也非常重要的，因为褥疮本身就是患者身体组织长时间受压引起的，对于创面一定要解除压迫，借助褥疮垫来做护理，经常给患者翻身，避免其他身体骨突出位置继续受压。

2、其次要做好的是给患者做好创面的护理

创面的黑痂、溃疡组织和渗出液要做清理，这一点非常重要的，这些组织容易加重病情。

清创方法：使用消毒液冲洗一下创面，将创面黑痂或者黄白色组织使用镊子剪刀等进行清除，漏出红色肉面为止，清创后抹上中药膏。

3、做好创面的诊疗

对于创面清创后，要对创面进行行之有效的诊疗方法，首先日常护理用碘伏做好消毒，对于创面进行比较系统的诊疗。

护理方法：

1、患者要做好营养补充。患者应该多补充蛋白质和维生素，一般像肉类、蛋白、牛奶和水果蔬菜要给患者多补充。辛辣油腻的食物要少吃。

2、 被褥保持清洁卫生，保持干燥，室内勤通风，避免室内创面受到蚊虫叮咬 。

3、思想沟通，对于患者的思想沟通特别重要，很多患者得了褥疮后精神开始萎靡，这样对患者的身体状况是非常不利的。

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