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什么叫做物流?
物流,英文名称:logistics。定义:供应链活动的一部分,是为了满足客户需要而对商品、服务消费以及相关信息从产地到消费地的、低成本流动和储存进行的规划、实施与控制的过程。物流:以仓储为中心,促进生产与市场保持同步。
现代物流具有以下四个特点:
1、电子商务与物流的紧密结合;2、现代物流是物流、信息流、资金流和人才流的统一;3、电子商务物流是信息化、自动化、网络化、智能化、柔性化的结合;4、物流设施、商品包装的标准化,物流的社会化、共同化也都是电子商务下物流模式的新特点。现代物流信息技术的五大组成:
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冷藏运输如何保持食物新鲜?
一、冷链运输车辆在运输全过程中必须操纵车厢内的温度,它是全部运输全过程中关键的阶段。假如温度操纵不太好,将立即危害食品类的鲜度和食品类的保质期。当食物送至消费者手上时,食物早已毁坏了。
二、在运输全过程中,对食品类的堆积也是一定的规定,即能充足得到车厢的温度,又能节省车厢的室内空间,能够多放些新鲜的蔬菜水果。大部分食物的样子不规律。每个新鲜的新鲜水果和蔬菜水果常有自身的样子。除此之外,还应考虑到食品类中间的室内通风,避免货品库存积压的状况。只能保证这一点,才可以确保食品类的鲜度,避免食品类在运输全过程中的毁坏或霉变,使食品类完好无缺地送至消费者手上
物流配送与货物运输之间的关系
1.配送是资源配置的一部分,根据经济学家的理论认识,因而是经济体制的一种形式。
2.配送的资源配置作用,是'终配置',因而是接近顾客的配置。接近顾客是经营战略至关重要的内容。美国兰德公司对《幸福》杂志所列的500家大公司一项调查表明'经营战略和接近顾客至关重要',证明了这种配置方式的重要性。
3.配送的主要经济活动是货物运输,这里面强调现代货物运输,表述了和我国旧式货物运输的区别,其区别以'现代'两字概括,即现代生产力、劳动手段支撑的,依靠科技进步的,实现''配'和'送'有机结合的一种方式。
4.配送在社会再生产过程中的位置,是处于接近用户的那一段流通领域,因而有其局限性,配送是一种重要的方式,有其战略价值,但是它并不能解决流通领域的所有问题。
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