诸城市源晟机械有限公司油水分离油炸机特点
1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
3、***的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
该设备分燃煤型、电加热型,油温、水温自动控制。节油 50%,节电、节煤 40%,不锈钢制造,安全卫生。
.适用的产品有:
蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片、薯条等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿、炸鸡、炸鸭等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡、豆腐串、豆腐皮、鱼豆腐等豆制品等等五花肉电加热圆锅图片
源晟机械电加热油炸机优点
诸城市源晟机械有限公司1500型电加热油炸机主体使用SUS304不锈钢制作,采用公转与自传同步的搅拌方式,在保证食品炸制均匀性的同时,防止食品因挤压而相互粘连,占用面积小,方便易用,配备自动入料出料系统,减轻了工人的劳动强度,保证了食品在油炸机内的均匀性,提高产品质量。***的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。食之香郁,富有弹性,且营养丰富,是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。油水分别排放,更便于清渣换油。五花肉电加热圆锅图片
源晟机械油炸机特点
源晟机械油炸机以电加热导油的方式间接传到热量,大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命,该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸性, 还原you的颜色,食用油食用寿命2倍以上。
加水阀设在低部油层处, 任何时候加水都可以,不会影响油炸工作, 并设有止回阀,解决了在加水过程中如果停水, 把油倒流到水管中的问题。全程油温自动控制,温度从0~300℃可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。五花肉电加热圆锅图片
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