源晟机械隧道式速冻机产品介绍
诸城源晟速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下25 度以下和极短时间内冻jie大量产品的gao效率的冻jie设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻机保温结构采用了平面不锈钢板,底板采用不锈钢整体焊接,减少了设备内、外壁的接缝,避免了微生物的过度繁殖和滋生。传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成,蒸发器由不锈钢和铝翅片组成,电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成。源晟速冻机开机检查:车间机手在开启速冻机前,应当检查速冻机各个防护开关是否***。 800kg进口速冻机常见故障
诸城源晟包子饺子速冻机特点
诸城源晟包子饺子速冻机设备采用了卫生级不锈钢内胆,不锈钢料盘,设备主要由制冷系统、速冻室、控制系统等组成。设备主要控制部件采用进口部件,控制系统采用自动控温,自动控制等,解决了人控的不足。制冷机采用了进口压缩机,保证了设备运行的可靠性。
包子饺子速冻机可以有效、经济地***放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。源晟速冻机以其节能、降耗,瞬时快速冷冻的***特点,得到了国内外客户的应邀采购。800kg进口速冻机常见故障
诸城源晟机械小型速冻机的特点及工作原理800kg进口速冻机常见故障
诸城源晟机械生产的推进式速冻机是一种小型、节能、gao效、多用途、经济型的速冻设备,
它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。
主要特点:
1.体积小、结构简单、***。
2.低温快速冻jie、保鲜效果好,尤其适合食品超市现场制作。
工作原理:
推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻jie过程。7、***的保温库板双面不锈钢(或彩钢板)内聚氨酯板,由进口生产线一次成形,保温效果好,外形美观。800kg进口速冻机常见故障
源晟速冻机构成及使用优势
诸城源晟速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;冻品据品种的不同可放在盘内,或直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速冻jie。工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻jie过程。
1. 速冻时间短,5到10分钟快速冻jie;2. 实现连续且高质量的单体速冻效果;3. 提高生产能力;4. 低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。5. 降低生产成本800kg进口速冻机常见故障
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