源晟速冻机简介和种类

源晟速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。 是一种能够在短时间内冻jie大量产品的率的冻jie设备。可以有效、经济地冻jie放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。它适用于快速冻jie小型块状、条状或粒状食品，如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。在冻jie过程中食品会发生完全不同的变化，有的如物理变化、化学变化、细胞组织变化以及微生物的变化等。肉制品速冻机使用方法

源晟隧道式速冻机主要特点

源晟公司生产的隧道式速冻机主要特点：

   1、结构简单，运行可靠。

   2、与螺旋式相比，隧道式速冻机进出货口宽阔，更便于操作。

   3、气流组强***，冷风自上而下，温度更均匀，仪器冻jie速度更快。

   4、高强度的链条、链轮，不易磨损，使用寿命长。

   5、库体采用双面不锈钢高压发泡聚氨脂夹芯板，组装快，结合紧密，保温效果好，整洁美观。肉制品速冻机使用方法

诸城源晟机械速冻机适用范围

诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。

速冻机的速冻装置，结构简单，用不锈钢网作为速冻输送带，被冻品可直接放在网上，也可以装入托盘。采用单层或多层方式入料，生产能力高。输送带为无极调速，可根据物料的不同，调整冻jie时间。主要用于肉串、鸡腿、鸡翅、海产品如面包鱼、鱼片、虾、蛤蜊肉、章鱼块、乌鱼板等及分割鱼类、肉类及包子、饺子等面食的速冻。网带运行为无级变速，调速范围广，用户可很据物料的不同，改变网带运行速度，从而改变冻jie时间。肉制品速冻机使用方法

源晟速冻机保养方法

1.保持排水畅通。在速冻机的底部是下水道。这种排水沟是所有内部凝结的通道。一旦多余的液体离开排水管，它就会跑到一个滴水盘，在那里水被加热蒸发。如果排水管堵塞，冷凝就会积聚起来，无处可去。这就造成了速冻机内部的水淹和冷冻室的冻jie。这两种情况都会给冷凝器造成更恶劣的环境，使其正常运转，使其比正常运行更加困难，冒着烧坏的危险。避免不必要的维修，并每天清理你的制冷装置的排放。每天清理速冻机的内部，并特别注意确保排水区域没有堵塞材料。适用于蔬菜、面食、海鲜、肉类、食材等高附加值产品，提高产品的竞争力。

2.每周检查垫圈。珍贵而昂贵的冷冻空气可以通过细小的缝隙逃脱。当空气逸出时，压缩机和冷凝器必须以高于平均水平的速度持续工作以保持恒温。这很容易导致速冻机的过度工作，导致线圈烧坏。每周检查你的垫圈。肉制品速冻机使用方法