诸城源晟机械油水分离油炸机优点
源晟机械生产的油水分离油炸机加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。底部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。◇电能,燃料或天然qi用作加热能源,整机由食品机械用不锈钢材料制成。提前预防水沸腾现象的发生。
油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸机相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。
使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。网带的传输速度,配有***燃烧器,全自动油炸流水线提温快、生产***。***的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。***高xiao的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。
双层网带,避免产品漂浮,使食品炸制更加均匀。上面的电动葫芦,可以将网带自动提起,方便清洗,大大提高了工作效率,减少了人工劳动强度,而且干净卫生。豆干油水混合油炸机规格型号
诸城市源晟机械有限公司油水分离油炸机特点
1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
3、***的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
该设备分燃煤型、电加热型,油温、水温自动控制。节油 50%,节电、节煤 40%,不锈钢制造,安全卫生。
.适用的产品有:
蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片、薯条等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿、炸鸡、炸鸭等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡、豆腐串、豆腐皮、鱼豆腐等豆制品等等豆干油水混合油炸机规格型号
源晟机械燃煤型油炸机的特点
诸城市源晟机械有限公司燃煤型油炸机整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样完全符合***食品卫生标准。采用国际上的油水混合油炸工艺设计,油炸过程中产生的食品残渣沉入底部水里,而且渣中的油被水浸泡后油又回到油层,排出来的全是食品渣,这样油质用多久都不会因渣碳化而致油变黑现象产生,***避免产品上有附着碳化合物现象。采用引风方式燃烧,燃煤省、提温快,费用底,节省燃煤50%以上,每小时只需8公斤煤即可。燃烧系统整体为负压,这样在燃烧过程中产生的碳灰通过引风机随烟排出,工作过程中就避免产生烟灰堵加热管道的现象。豆干油水混合油炸机规格型号
诸城源晟油水分离油炸机优点
诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
采用 翻转搅拌油炸机根据热力学原理采用油水混合技术设计制造,以电、燃煤、导热油为加热能源,整机采用食品级不锈钢材料制造油炸时间、油炸温度、油位控制、油炸清理自动控制。适用于肉类、水产、蔬菜、面食、等食品的油炸加工。操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。传送系统采用变频调速或机械调速,可根据产品要求任意调节以控制加工时间。源晟油水混合油炸机解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。采用上下双层网带或单层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。设备油水分离机构,清洗维护十分便利。罩体及传送机构采用电动提升机构,清洗维护十分便利。油槽外侧配有保热板、安全美观。如产品粘锅入口处可采用特殊不粘材料,避免产品与网带粘连。豆干油水混合油炸机规格型号
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