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巴士杀菌机价格-诸城源晟机械(在线咨询)-四川巴士杀菌机
诸城源晟机械巴氏杀菌机设备介绍巴士杀菌机

诸城源晟机械生产的巴氏杀菌机整机采用SUS304不锈钢,巴士杀菌机定制商,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,四川巴士杀菌机,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程,达到自动gao效,安全卫生的生产目的。巴士杀菌机


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视频作者:诸城市源晟机械科技有限公司








源晟机械巴氏灭菌法及适用范围

诸城源晟机械生产的巴氏杀菌机用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、瓶装【罐装】低温食品**喷淋式巴氏杀菌流水线。

巴氏灭菌:是一种利用较低的温度既可杀si病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀si各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆jun。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆jun生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀si乳酸杆jun的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀si乳酸杆jun,而又不会破坏啤酒本身**,巴斯德的研究结果是:以50~60℃的温度加热啤酒半小时,就可以杀si啤酒里的乳酸杆jun和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”

采用巴氏灭菌工艺,巴士杀菌机厂家,适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌【八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌巴士杀菌机


诸城源晟巴氏杀菌机采用食品级304不锈钢网带作为输送带,坚固耐用,防腐蚀防生锈,对产品不会造成二次污染,并且设备采用双层网带设计,下层为输送网带,上层为负压带。负压带跟网带是同向运转的,单独控制,负压带主要起到防止产品漂浮于水面,因为产品漂浮于水面会造成杀菌不彻di,增加涨袋率,巴士杀菌机价格,这样采用负压带把产品完全给压在水中,使产品在杀菌的同时达到无死角杀菌,提高了产品的合格率,降低了涨袋率。巴士杀菌机


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