1)酸奶巴氏杀菌机(杀菌段)设备简介:
整机采用***SUS304不锈钢材质加工制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养;解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
该设备电源采用三相四线,其中一根双色线为零线,接上电源线后,先设定杀菌温度,在按杀菌按钮开始升温,温度升到设定的温度后自动停止工作,在工作工程中温度下降加热管自动工作,网带运行采用变频器单独控制网带运行速度,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
酸奶巴氏杀菌机是一款自动低温杀菌设备,可实现杀菌-冷却,适用于袋装、酱腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等食品领域的灭菌。
注:该机重新接线时应先确认电机转向,按时间检查减速机油位和油质。
(2)酸奶巴氏杀菌线(冷却段)设备简介:
酸奶巴氏杀菌机采用***食品级SUS304不锈钢制造,产品从杀菌段出来直接输送到冷却段进行冷却,速度可根据工艺要求设定,采用连续输送带输送物料,冷却方式采用常温水冷却或强制冰水冷却。采用冷却塔给水槽内水降温,该机运行平稳,强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点。
注:该机重新接线时应先确认电机转向,按时间检查减速机油位和油质。
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