日式唯美糕点，尽享夏日小甜心

日本的点心，无论在什么时代都深深受着人们的青睐。日本点心以精致而***于世，甚至会根据季节选择制作甜点的材料及成品的颜色，真是非常有讲究的。就让我们一起体会一下日本在味觉上对于甜点的情怀吧！和果子在馅料部分，和果子多以红豆馅、白豆沙馅为主，偶尔也见抹茶馅，季节馅料则有栗子、山芋、梅子、柿子等，加上面粉、米类（包括糯米、蓬来米），组合成多种变化。一到日本，走进和果子店，让人眼花缭乱。长崎蛋糕长崎蛋糕相传是四千年前荷兰王国王室间赠送的礼品，十五世纪传到日本长崎，台湾则是大约在三、四十年前传至。口感至软，糕体甜而不腻，并且有着好看的几何外形，是日本受欢迎的糕点之一。雪媚娘外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯，口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！水馒头水馒头是一种日式清凉糕点，是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜，口感幼滑，属清夏季凉点中佳品。保鲜膜法包出来的水馒头更圆一些。用马铃薯淀粉或者玉米淀粉做出来的水馒头透明度更高一些。馅蜜到了夏天，特别爱吃这种甜品，要去专门的老牌茶屋，还有老牌和点心专门店才能找到。这是夏季的代表性季节名吃食。享受和风店铺的环境与气氛，品位陶瓷器具的特色装点，味蕾甜蜜而满足。羽二重饼羽二重饼的制作原料只采用面粉、砂糖和糖稀，沿用古法制作，不含香料和其他任何添加剂，口感甜美，入口柔，令人回味无穷。羽二重饼种类丰富，柔软的质感、清淡的甘甜、宛如丝绸般的薄片，加上入口即化的美妙口感，深得男女老少的喜爱。 次数用完API KEY 超过次数限制

式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。曼姐除了喜爱大饼油条生煎小笼之外，对西式糕点也是情有独钟，冰糕、奶油蛋筒、鲜奶小方……儿时放学后如果能吃上这样一个小点心，那便是难得的享受。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等，味道香甜而不腻口，且式样美观。目前，西点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。做多了中式菜肴，来试试西点也是不错的选择，有点冰冰凉的奶油也很适合夏天。曼姐近在研究的西式糕点制作大全里包含了60种精选糕点和500个做糕点的技巧，可以说是非常实用了。 次数用完API KEY 超过次数限制

作为轻奶酪蛋糕的进阶版，日式轻奶酪蛋糕对于在制作时的各项操作有着更严格的要求，用料的配比、蛋白的打发，温度的控制以及材料的选择，可谓是处处都是坑，一不留神就会出现遗憾之处。正是因为上述这些原因，以及配料中要用到的奶油奶酪保质期非常短，也就导致了你很难在一般的蛋糕甜点店或是咖啡店中见到它的踪影，就算见到也可能口感不如预期中那么的好，或是价格贵的离谱。那么喜欢这种口感要优于重奶酪蛋糕的日式轻奶酷蛋糕的朋友们，该如何才能吃到心仪的蛋糕呢？ 次数用完API KEY 超过次数限制