红豆面包
市售的优点在于省时省力、保质期长、品质稳定,缺点是不够新鲜,而且甜度不受控制。自制豆沙的优点是新鲜、香味足,可以控制甜度,缺点是制作比较麻烦,而且品质不易控制,保质期短。盖上锅盖,压20--30分钟(瞧,豆子全部吸收水分,几乎没有多余的水分)。对于那些不经常制作豆沙馅甜点的人来说,前期制作馅料花费大量的时间精力可能会透支你对做面包的热情。
因此我的建议是如果你不是商用,只是在家偶尔制作,那么购买市售的红豆馅会更加方便,而且市售的红豆沙和蜜红豆都有无添加的,选购时注意看清配料表就可以了。
要选择富有营养的食品作为零食,如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值比较低,不宜长期作儿童的零食。
两餐之间,上午九十点钟和下午三四点钟,离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快,此时,他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食,就会起到防止饥饿和增加营养的作用,也不会出现影响正餐进食的情况。
在我国也相当常见。因此我们主张孩子们以喝白开水为主,可以辅助喝一些
家庭自制的新鲜果汁和蔬菜汁(如用西瓜榨汁,用木瓜榨汁和牛奶搅在一起),既营养丰富,又清洁卫生。
天气炎热时,身热如焚,吃些冷饮使人暑热顿消、心爽气舒,有助于体热消散,对防暑降温大有裨益。但是,当前许多儿童却吃冷饮成癖,冰棍、冰淇淋可以一连吃几支,每天喝几瓶冰冻饮料也屡见不鲜。
麦当劳、肯德基等洋快餐脂肪含量太高,营养不均衡(缺乏蔬菜、水果),长期吃对儿童正常生长发育不利,有些儿童常吃这些食品从而造成肥胖。因此给孩子规定一星期或一个月去一次即可,不可天天吃。
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