天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的***宁夏盐池滩羊肉。
***的生长环境
盐池县地处黄土高原的过渡地带,昼夜温差大,有利于草原牧草的干物质积累,蛋白质含量很高,许多人认为宁夏全省以沙漠荒漠为主,降雨量,但是位于贺兰山以东,黄河以南的盐池县却有广阔的草原牧场,畜牧业资源丰富,是盐池滩羊的栖息地。盐池县当地灌溉水源主要以黄河水为主,大家知道黄河水碱性很大,而灌溉过黄河水后的牧草自然碱性含量就会提高,滩羊食用这样的牧草后就会中和掉滩羊体内的酸性,这也是盐池滩羊肉不膻不腥的一个因素。
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从“天生丽质”到私人订制生态养殖,到加工和配送环节的冷鲜高科技术应用,记者后搞明白盐池滩羊“贵”有应得。不过后曹军局长列了未来“往来账”,还是令记者惊诧不已。
羊肉膻味重,多加“这一步”,祛味提鲜,老公儿子天天吵着吃。这一步是什么呢?快跟小编一起来学习吧。一公斤羊肉若能放入10克和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
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