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无论是男女老少都爱吃麻辣烫，值得一提的是咪咪湘麻辣烫采用大骨慢熬成汤底，新鲜的时蔬和养生健康的肉类为辅，不仅人人爱吃，而且营养丰富，干净健康，是不可多得美食！

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随着年轻一代进入职场，白领群体的数量进一步扩大，外出就餐与工作餐的市场需求迅速增大。它发展辛辣而不干燥，清淡和芬芳，汤红色，轻油，可口，芬芳和辛辣。快速方便的食物自然成为了白领群体就餐时考虑的条件，其次才是味道好不好、食物健康与否、营养如何等问题。麻辣烫从各方面而言，与白领群体的需求契合度极高，自然而然的，麻辣烫成为不少人桌上常见的工作餐。

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