常温面包柜的保养

开放式的货架面包柜一般不存在很大的损耗问题，灯坏了换条新的就可以。质量好的生态板基材，you质的五金门铰都不容易产生大的质量问题。如果贪小便宜，货柜选的颗粒板，门铰用的渣，哪怕更换门铰，也是没法重新安装上去。颗粒板握钉力较差，同样的部位是无法再上一次的。

面包中岛柜由于带导轨移门拉手，轮子导轨是zui容易损耗的。you质的导轨在使用久了以后更换滑轮可以正常使用。便宜的轨道往往下轨都会磨损，这种情况只能重新安装轨道。标准工艺的面包柜拉手是带磁条的，长期使用磁条慢慢的会出现消磁作用。更换磁条更有利于密封性跟安全性。

   家庭使用的蛋糕柜如何省电吧。

首先蛋糕柜门开启次数要尽量减少，开门时间越短越好，开门角度越小越好，这样，减少蛋糕柜内冷量的损失，即可省电。经常清扫冷凝器、压缩机上的灰尘，保持制冷效果，减少电耗。 要经常检查蛋糕柜磁性门封密封性能，如发现门封不密封，应及时修理或更换。冷冻的食品，在食用前可先放在冷藏室里缓慢解冻融化，这样可增加冷藏室的冷度，节省电耗。其次蛋糕柜应经常除霜、清洁，如果蒸发器表面的结霜厚度达到10毫米时，传热效率则下降30%以上，即制冷效果大大下降，以致压缩机不停运转，增加电耗。不贮入热物品和未加盖及包装的湿食物，这样可以减少冷量的消耗和防止结霜过快。zui后柜内存放的食物之间要留有一定间隙，以便于冷气对流，使柜内温度均匀一致。一般说，小包装比大包装省电。 凡制造食用冰块或大量贮放冷饮料时，应先放置冷却到室温，并于晚间放入蛋糕柜内。因晚上室温下降，又不开启柜门，机组的负荷相对减少，达到蛋糕柜省电的目的。

   蛋糕柜常见问题解决小妙招

   蛋糕柜可能由于空气循环不良，导致传热效率下降，使蛋糕柜内的温度降不下来。如果这样的话，你可以取出蛋糕柜里的一些蛋糕并及时的食用，因为也许是蛋糕柜里的东西太多了，而使蛋糕柜里的空气不流通。并且还会导致蒸发器表面结霜太厚，使冷气不能传递到蛋糕柜内，影响制冷效果；冷凝器经常不打扫也会出现类似的情况，经常不打扫会使其表面油污、灰尘积聚，从而使冷凝器内的高温气体无法与外界空气进行热量交换，不能充分液化，于是就降低了制冷效果。还会造成蛋糕柜内温度偏高。所以我们要经常的对蛋糕柜进行打扫，以防制冷效果变差。

   其次，温控器调整不当，也会对蛋糕展示柜有一定的影响。温控器工作时，蛋糕柜内温度如果未降至额定值。会大大影响的规格的使用时间。所以我们要把整温控器调到适当的位置。