面包展柜用品的含水率不得过高，一般超过12%，含水量高了，木材容易弯曲和变形。下面我们先面包展柜厂就给大家分享一个小窍门，我们在购买面包展柜时，可以采取手摸的方法，用手摸摸面包展柜底面或里面没有上漆的地方，如果感觉发潮表明含水量起码超标了根本不能用。白醋尽量擦拭底柜,因为底柜容易沾上地面你把和灰尘,形容强行污垢,用白醋擦拭,很容易就掉落了。再一个方法是可以往木材没上漆处洒一点水，如果洇得慢或不洇，说明展柜含水量高。

面包柜常养方法：一，牛奶保洁法，如果牛奶喝了以后,有剩余的.不要轻易丢掉,不要忘了,牛奶可是非常不错的保洁工具.可以把剩余的牛奶倒入干抹布中擦拭面包展柜的玻璃.但是不要用力擦拭,避免留下浓重的牛奶味.虽然牛奶味道还可以,但是过期的牛奶味在面包展柜上面不一定很好闻了.二，白醋保洁法，白醋的清洁作用,大家在日常生活中式看见的,既能消毒,用比较干净,买取也非常方便.白醋尽量擦拭底柜,因为底柜容易沾上地面你把和灰尘,形容强行污垢,用白醋擦拭,很容易就掉落了。灯管灯光的选择：这个也很重要，因为展示是蛋糕柜的一大作用，一定要突出产品，让消费者对产品一看就一目了然，所以在灯光上一定要注意选择，要突出鲜明的对比。

不锈钢货架已经逐渐取代木质货架成为商家的首要选择，今天我们就来分析一下和传统货架相比，不锈钢货架具有哪些优势？持久耐用，不锈钢货架具有防水、防火、防潮的作用，耐高温耐腐蚀。同时强度大，因而相较于传统货架承重能力更强，可以摆放西瓜、冬瓜等大体积蔬菜水果。其使用寿命也远远超过传统货架。让展柜显出别样情调---与颜色有关红色：是一种较具刺激性的颜色，它给人以燃烧感。专门化定制，可视客户不同需要设计、制作各种特殊规格货架 、柜台，适应各类型商场提供整体布局、 货架配置。