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广州炸炉厂家供应诚信企业「慕深」
来源:2592作者:2021/6/14 3:26:00






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 油炸机生产线设备操作顺序:

  1、清洗:清洗油炸机生产线锅内及管道中的硬物和残留物。

  2、试运行:依次开启刮渣带、上下网带、提升、排油烟风机和循环泵,观察设备运转方向、有无卡滞现象和有无漏液现象。

  3、加油:加油前完全清理锅体内部及管道中的水和硬物残渣。加油至覆盖下网带上面30-50mm(根据炸制产品实际情况加注食用油)。

  4、加热:加热前确保油位至覆盖下网带。

  5、运行:开关加热控制进行有无加热,根据需要设定油炸温度。达到设定温度就可投料油炸了。

  6、依次开启排油烟风机、刮渣带、上下网带和循环泵。

  7、检查管道、阀门,开循环泵




企业是一家集生产制造、经销商批为一体的有限责任公司。技术***生产制造华夫炉、鸡蛋仔机、雪媚娘炉,销钉扒炉、扒炉、电炸炉、披萨炉、电烤箱、电加热汤池等酒店厨房设备机器设备、酒店餐厅厨具设备产品系列,拥有 健全的售前服务,售中,售后维修服务管理体系。热烈欢迎社会各界盆友亲临参观考察、具体指导和商务洽谈。不仅包括炸麻花、炸油条、炸丸子等传统点心,还有薯条、薯片等休闲食品。广州炸炉厂家供应服务电话
 

油水环保节能油有电加热,煤加热,气加热等多种多样方法,是一种控烟型,智能,油水混合式教学油炸设备,该机器设备选用了国际性上选入的油水混和煎炸加工工艺,改变了传统式油炸设备的构造,从***上解决了传统油的缺点,可另外炸制各种各样食材,互相反味,一机要用,该加工工艺采用从油层中间加热的方法,操纵左右油层的溫度,合理减轻炸油的空气氧化水平,抑止酸物质上升,在煎炸全过程中全自动过虑沉渣,全自动温度控制,进而增加炸油的使用期。为减少烟囱冒烟,出火星和污染环境,对烟囱冒火应进行综合治理,如安装消烟除尘和火星熄灭装置等。


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烹饪步骤:

1.土豆洗干净,去皮,尽量选择大一点的土豆。

2.将切好的薯条,过凉水冲洗片刻,把粉浆冲洗干净,倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水分。

3.取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出。

4.将煮好的薯条沥干水份,置于碗中放凉,可用厨房纸吸干水分。

5.放凉后,将薯条打包放进冰箱冻冷冻室,速冻一夜直到土豆冻的硬邦邦 (放冰箱定要水分干掉)

6.炸锅倒入稍多的油加热至五成熟,放入冻硬的薯条小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟出锅趁热撒上盐,沾番茄酱即可。




企业是一家集生产制造、经销商批为一体的有限责任公司。技术***生产制造华夫炉、鸡蛋仔机、雪媚娘炉,销钉扒炉、扒炉、电炸炉、披萨炉、电烤箱、电加热汤池等酒店厨房设备机器设备、酒店餐厅厨具设备产品系列,拥有 健全的售前服务,售中,售后维修服务管理体系。热烈欢迎社会各界盆友亲临参观考察、具体指导和商务洽谈。油条机利用“油水分离”的特性,在同一个容器里放入水和油,油浮在水面,水沉入底部。广州炸炉厂家供应服务电话
 

大伙儿一次性能够多冰冻一些土豆,要是想吃完,立即从电冰箱中拿出来一些炸就可以。焯水好的土豆能够在电冰箱中冰冻6个月。大伙儿之后炸薯片时,要是将焯水好的土豆开展冰冻,随后再炸,把握了这一窍门,炸薯条就能炸的香酥不酸软。


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