提高矿物质吸收率，减少水污染。

一些矿物元素在碱性环境下容易形成不溶性盐，极难吸收。柠檬酸可用作配体，同时降低胃肠内容物的酸碱度，并与微量元素螯合，合成具有较高生物效价的非常稳定的配位化合物，有利于微量元素的吸收。据报道，在饲料中添加柠檬酸可以提高植物饲料中磷的利用率，降低无机磷的含量，减少水生动物通过粪便磷对水环境的污染。在彩虹深蹲饲料中添加柠檬酸可以提高镁、钙等矿物质的利用率。同时，随着柠檬酸的添加，彩虹棚子的灰分含量增加，铁含量增加。在化学工业、化妆品工业和洗涤工业中也用作化学、增塑剂和洗涤剂。

是一种化学物质，在我们日常生活中用来调味调味汁、泡菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕和其他食物酸味剂，以及肉类防腐剂和色素。有许多生产的方法。以下是我们公司将帮助您列出的一些例子，以便能够更好地造福于人们:

1、将三水合醋酸置于瓷盘中，在120℃下加热得到干燥的白色物料，得到。

例如，在有机合成中，当通过共熔无水钠和石灰制备烷烃时，所用的无水应在使用前立即制备。将适量的三水放入瓷蒸发皿中，在玻璃棒的搅拌下加热到58℃左右，三水溶解在结晶水中，水逐渐蒸发得到白色固体，此时温度约为120℃.继续加热直到固体熔化，但温度不应超过酸的熔点(324℃)，以免分解成丙酮和碳酸钠。搅拌下稍微冷却，趁热在研钵中研磨成细粉，并立即储存在密封容器中备用。记者从安徽省第二医院了解到，临床上过量摄入含有“一水柠檬酸”的食物，表现为儿童神经系统不稳定、兴奋性和自主神经紊乱。

干扰试验表明，样品中铅、铁、钙的氯离子、硫酸根离子、草酸根离子和血浆含量均低于100 pg/ml，河流东侧的一水柠檬酸不干扰铅、铁、钙的测定。该方法回收率:铅101.9% ~ 110.3%；铁95.8% ~ 99%；柠檬酸对建筑石膏凝结时间的影响柠檬酸具有很强的缓凝作用，是建筑石膏的缓凝剂。钙含量为96% ~ 100%。相对标准偏差为1.6% ~ 10.2%。为了消除共存元素对钙测定的干扰，通常加入10%镧作为释放剂。在有和没有镧盐的柠檬酸样品的测定结果中，没有发现钙消光的明显变化，表明样品不含有POi干扰成分。

一水柠檬酸也叫做柠檬酸单水合物，它的英文名称：Citric acid monohydrate，分子式：C6H8O7?H20，分子量：210.14，执行标准：BP2012/USP35/FCC8/E330/GB1987-2007。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。性状：白色晶体粉末、无色晶体或颗粒。

     主要用途：用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂；还可在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作剂、增塑剂、洗涤剂。

可以存储清洁、阴凉、干燥、通风处储存。用纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装,每袋净重25公斤；聚集装袋包装，每袋净重500公斤或1000公斤。