磷酸二氢钾是如何提升植物抗寒能力的?

磷酸二氢钾是如何提升植物抗寒能力的？磷酸二氢钾的作用主要是促进植物的根、茎、叶更快生长，花芽分化更快，让根系发育和新枝叶健康成长。在前文中我们提到过，植物受冻后细胞受损只要来自两方面的原因。其一，膜系统过氧化；其二结冰伤害。而植物在喷施磷酸二氢钾后可减轻这些过程，从而起到抗寒的作用。①提升植物细胞的能力低温胁迫下对作物喷施磷酸二氢钾可提高超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)的活性，提升植物细胞的能力，减少膜系统的损伤。因为膜脂过氧化的中间产物是丙二醛(MDA)，MDA含量越高则说明膜脂过氧化程度越高，膜受伤越严重。

作去垢剂、金属洁净剂溶在水中有滑腻的感觉,是涂去硬的表面和金属表面上污垢的极

作去垢剂、金属洁净剂 溶在水中有滑腻的感觉，能增加水的润湿能力，有一定的乳化作用，是涂去硬的表面和金属表面上污垢的洗涤剂。 　　注：1.化验室可用1%溶液洗涤瓶子，去除污垢。 　　2.印花滚筒镀铬前，可用5%溶液洗清铜花筒表面上的油腻，促使花筒镀铬顺利进行。 （1）可能发生高磷血症的情况，如功能减退、慢性***疾病。 （2）可能发生低钙血症的情况，如功能减退、骨软化症、急性、慢性***疾病。 （3）水肿性疾病：如充血性、急性、严重的疾病、、高钠血症、损坏、综合征者慎用。 （4）根据临床需要检查、血磷、钙、钠及钾离子。磷酸二氢钾喷施时间应当避开中午高温期，选择上午10点前(无露水时)或下午4点后(夏季延后至下午5时)使用。?

聚能使蛋白质的水溶胶质在脂肪球上形成一种胶膜

1.持水作用：? 聚是亲水性很强的水分保持剂，它能很好地使食品中所含的水分稳定下来。其持水性的好坏，与聚的种类、添加量、食品的PH值、离子强度等因素有关。对肉制品及海产品而言，持水能力的是焦，其次为三聚，随着链长的增加，多聚的持水能力将减弱。? 2.聚阴离子效应：? 聚是一种聚合电介质，并具有无机表面活性剂的特性，能使水中难溶物质分散或形成稳定悬浮液，以防止悬浮液的附着、凝聚。由于聚能使蛋白质的水 溶胶质在脂肪球上形成一种胶膜，从而使脂肪更有效地分散在水中，因而被广泛应用于淀粉的磷酸化处理、色素的分散、乳化食品（乳制品、冰淇淋、色拉、调味汁 等）以及用作香肠、肉糜制品、鱼糜制品的分散稳定剂。对直链的聚而言，其乳化、分散能力随着链长的增加而增强。禁止先乳油后磷酸二氢钾与乳油类混用时，乳油类后加入，以免影响磷酸二氢钾溶解。?