冷库

绵阳兴瑞制冷设备有限公司的产品运用于各大冷冻领域，***服务。其主要经营：冷冻冷库、速冻冷库、保鲜冷库等冷库设计，安装，售后维修。

冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分冷库实物的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。

酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过yang乙一酸、漂白一粉、福er马林等。具体方法为:鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。

冷库设计步骤

要强化冷库工程施工图的设计方案审查。

设计是工程建设的***，抓好设计审查对保证结构安全，节约投资将起到重要作用。结合往年工程出现的问题，制定各***的施工图设计审查注意事项及实施细则。以减少、消除施工图设计阶段可能出现的各种问题，提高图纸审查的通过率。

制冷系统检查与维修

制冷系统检查

（1） 制冷管道各接头处是否有渗油现象，有请先记录，然后汇报在维修。

（2） 电磁阀是否良好。

（3） 膨胀阀是否工作正常。

（4） 制冷管道保温要保温完好。

制冷系统维修

（1） 制冷管道保温破了，要用保温材料从新作保温。

（2） 制冷管道有渗油，就说明制冷管道有渗漏现象。先用探漏仪找出区域，在用洗洁精溶液涂在管道和管道接头处起泡沫处就是渗漏点