厨房的排烟管道应该怎么进行检查？

一、安装检测设备

定期检査排烟通风管道、燃气管道和液化气罐体及其部件，也要定期检査检测报警设备，人工定期检査与检测设备并用。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失灵。

二、加强通风根据环境条件做好通风换气设施

由于厨房用气的工作间都有排烟罩，排烟罩的换气量比较大，用气时排烟罩都在排烟，可以不考虑灶间通风的问题。只是注意厨房排烟管道要密闭，防止非工作时间。

定期检查厨房排烟管道的好处

三、局部通风换气

对于存放液化气罐或燃气人户的情况，主要控制设备的燃气库房，做好防火墙，封闭燃气泄漏的空间，并设置排风换气设施，定时换气，或人员进人时开启换气。

四、通风换气

由于餐厅内烟气较大，为防止浓度超标，店内要通风换气。在设计时要**系统的性能，并且加大通风换气量，应大于10次/小时。加大排风量，排除产生的烟气，用大量新鲜空气使餐厅内各处空气清新。

螺旋风管加工连接要求:

1）单壁螺旋风管直径≤600mm采用芯管插接加自攻螺丝连接方式，直径＞600mm采用角钢法兰连接。

2）双壁螺旋风管直径＜650mm采用机械法兰连接，直径≥650mm采用角钢法兰连接。

双壁螺旋风管加工一般规定:

1）外层螺旋风管镀锌板为热镀锌，其外层镀锌板厚度同单壁螺旋风管要求。

2）内层板为0.55mm厚的穿孔镀锌板，穿孔率应在30％以上。

3）中间保温层采用厚度为25mm、密度为32kg／m3的玻璃棉做保温吸声，外贴碳化无纺布。

单壁螺旋风管加工:

钢带架上装好成卷的薄钢带，薄钢带通过切断与焊接机构进入压制成型工作部分，成型工作头（模具）使通风管道按规定的管径锁缝成形。成型螺旋管沿成品架不断加工，向前延长，移动锯根据所需尺寸截取卷好的圆形螺旋通风管。然后从成品架上卸下放至成品区，按系统编好号。

不锈钢工程打底焊采用的几种方法：

1、背面采用堵板进行封堵通气保护的方法；

2、只采用可溶性纸或采用可溶性纸与堵板相结合进行封堵通气保护的方法；

3、采用药芯焊丝打底TIG焊；

4、采用药皮焊丝（自保护焊丝）打底TIG焊。

不锈钢管道预制时，焊口通常可进行转动焊接，通气非常容易，这是通常采用堵板对管道内焊口两测进行封堵通气进行保护的方法进行打底焊，同时外侧用胶粘布进行封堵。

焊接时，应采用提前通气，滞后停气的工艺，外侧胶粘补边撕去，由于堵板为胶皮与白铁皮组成，不易通气，不好拆除堵板的一侧用水溶性纸进行封堵，同时外侧用胶布粘贴焊缝进行封堵。