淡水小龙虾养殖管理（二）

四、蜕壳期管理

　　龙虾蜕壳期应抓好以下四点：一是保持良好水质。经常加换新水，保持水质清爽，让龙虾在良好的水体环境中蜕壳，以缩短蜕壳时间，促进其加快生长。二是保证营养。龙虾是伴随着一次又一次蜕壳逐渐长大的，每蜕1次壳，规格就增大一些，采食量也随之增加，除提高饲料中的蛋白含量外，还应增加投喂部分蛳蚌肉、小杂鱼等，增加营养供给，促进龙虾蜕壳以及蜕壳后的虾壳硬化。三是栽植水草。龙虾喜欢在草丛中蜕壳，完成蜕壳后的软体虾会立即钻进水草中隐蔽，以躲避同类或敌害残食。因此，应在养殖池内栽植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等复合型水草，水草覆盖率应达50%以上。

　　五、虾病防Z

　　病害防Z应坚持“防病为主，为辅，无病先防，有病早Z”的方针。采取严格的清塘消毒、投放虾苗、营造良好的养殖环境、投喂饲料、定期投喂药饵等技术措施，可有效预防虾病的发生。一旦龙虾发病，因及时诊断病因，对病入座，选择国家允许的、低毒、价廉、副作用小的渔药尽早。

　　六、敌害灭除

　　龙虾主要敌害有水鸟、水老鼠、青蛙及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食龙虾，应及时采取措施加以灭除。对于鸟类可在池边设置一些彩条和草人进行恐吓驱赶；对鼠类可用鼠夹、鼠笼猎杀；对于蛙类的办法是在夜间进行人工；对于肉食性鱼类，可以在进水过程中，通过密网拦滤，将其拒之塘外。

　　七、适时捕捞

　　龙虾经过2个月左右的精心饲养有部分已达到商品规格，此时可开始用虾笼、地笼等工具捕捞，将30g以上的大虾捕出上市销售，小规格虾继续留在池内养殖，捕大留小，直至养殖结束，抽干池水，将池中虾、鱼“一网打尽”。

   不仅在我国，在世界范围内，克氏原螯虾都被认为是一个性很强的种类，可以与常规鱼类混养，甚至认为克氏原螯虾会对渔业和生态产生极大的破坏。其研究结果：克氏原螯虾性较弱，行动缓慢，不会对水产养殖业产生严重危害。相反，其敌害较多，如要发展克氏原螯虾的养殖，则要加强对敌害的防控，否则难有成效。***很多养殖户养殖失败的主要原因就是敌害防控不到位，养殖池中野杂鱼太多。因此，“***除野，加水过滤，驱赶水鸟，严防敌害”等防控措施是必须的，实践证明也是行之有效的。

   我国水产养殖传统上采取冬春季放种，秋冬季捕捞。很多地区克氏原螯虾的人工繁殖没有过关，只有春季的4-5月份能获得少量苗种，加上虾价秋季以后逐渐走高。因此，常常采取“春放秋（冬）捕”的养殖模式。克氏原螯虾为秋冬季繁殖类型，其生长期在秋季（9-11月）和春季（4-6月），加上克氏原螯虾喜掘洞避夏、繁殖和越冬，并对新环境需较长时间的适应，可见养殖克氏原螯虾采用春放秋（冬）捕这种模式并不适合。近年来，湖北提倡“夏秋放种（苗）、春季补苗、捕大留小、轮捕轮放”即“7-8月放种虾，9-10月放虾苗，4-5月捕捞时补苗，实行轮捕轮放，捕大留小，6月底7月初养殖结束”的养殖模式，既发挥了克氏原螯虾的生长优势，也避免在克氏原螯虾的生长旺期捕捞、运输、投放而影响其正常的蜕壳、生长和发育。