农业:磷酸是生产重要的磷肥(过磷酸钙、磷酸二氢钾等)的原料,也是生产饲料营养剂(磷酸二氢钙)的原料。1840年李比希著的《有机化学在农业和生理学上的作用》中,科学地论证了土壤的肥力问题,并指出磷对植物的作用。磷酸主要用于制药、食品、肥料等工业,包括作为防锈剂,食品添加剂,和矫形,EDIC腐蚀剂,电解质,助焊剂,分散剂,工业腐蚀剂,肥料的原料和组件家居清洁产品。
燃烧后瓶中的空气约剩原来容量的80%;磷燃烧后较燃烧前约重2.5倍;白色粉片溶于水即成磷酸。拉瓦锡还证明磷酸可用浓和磷反应制得。同时,他还进一步探究了磷酸及磷酸盐作为肥料的应用,从此磷酸的生产进入大规模化时代。也可用作化学试剂,磷酸盐是所有生命形式的营养。具有酸的通性,是三元弱酸,其酸性比盐酸、硫酸、弱,但比醋酸、硼酸等强。由溶于热水中即可得到。
磷酸结(冰)晶后,上部磷酸变稀,下部沉积针状结(冰)晶体纯磷酸。根据经验,75%磷酸在较低(4℃附近)的温度下也较难结(冰)晶,因此在较低的气温条件下,建议使用75%磷酸比较妥当。当然,通常磷酸在10℃以上甚至更低温度下也不结(冰)晶,这是由于磷酸具有过冷的特性,也就是实际上市售的磷酸在低于21℃时会偏离其结(冰)晶点,不会立即结(冰)晶的现象存在。但这样的低温只要维持一段时间,在静止的状态下,磷酸很容易产生结(冰)晶。磷酸结晶就像其他液体结晶一样属于物理变化而非化学变化。
磷酸结(冰)晶好比水结冰,是其本身的物理性质,固有属性,不能改变,只有妥善保存处理才能防止结(冰)晶。其化学性质不会因结晶而改变,也即磷酸的性质是不会因结晶而受影响的,只要给予温度熔化或加热水稀释溶化,仍可以正常使用。其中的白烟正是(),而与水作用生成的溶液即为磷酸,然而他并未对磷酸进行进一步的研究。
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