隔油池应定期进行清理，以保证正常使用，避免引起管道堵塞。

怎么清理隔油池?

1、清理隔油池前，在现场设置警示或护拦;

2、进行下池作业时，进行通风和毒气测试;

3、打开隔油池盖通风，10到15分钟，不得携带火种或接打电话到隔油池边，避免引起着火、;

4、利用工具挖去隔油池表面凝固油垢，或启动吸污车吸出油池内污水到化油结块物吸完为止;

5、清理出的油污、废物放入桶中，并按要求进行回收处理;

6、隔油池清理完毕后，检查池内有无浮着积物，出入口是否畅通;

7、盖好隔油池盖，同时清洗工具并对工作现场做好清洁。

餐饮用隔油池已经是业界非常普遍的一种现象了，而与隔油池使用相关的维护保养知识也得到了越来越高的重视。接下来，餐饮隔油池批发商就来给大家讲讲这保养之道吧。

首先，餐饮用隔油池是需要定期清理的，并非一次清理终身受用。这就像家里厨房的清洁一样，如果不定期清理的话，那么长期积累下来的油垢将十分顽固，会给后期的厨房使用带来极大的影响。因此，餐饮隔油池批发商希望各位都能重视隔油池的定期清洁工作，切不可在清洁这一方面偷懒。

一般来说，一个月左右是餐厅隔油池较为合理的清洁周期。对于餐饮用隔油池上的已清理物质，员工自己清理即可。但如果存在一些顽固污渍，请人士前来清理较为合适，毕竟清理不当可能会导致隔油池使用出现问题。

这里重点来和大家讲一个餐饮用隔油池变色的问题。餐饮业总会和各种各样的调料打交道，如酱油、醋等处理不当就会导致隔油池变色。因此平时使用的时候也要注意及时清理干净，以免影响餐厅隔油池的外观色泽。同时，平时也不要随意将一些高温物品放置在隔油池上。

隔油池的分类

隔油池按材质可分为:不锈钢隔油池、碳钢防腐隔油池、碳钢喷塑隔油池。按安装方式可分为:地上式隔油池、地埋式隔油池、吊装式隔油池按进水方式可分为:明沟式隔油池、管道式隔油池。按有无动力可分为:普通隔油池、自动隔油池。

隔油池内部清理注意事项

隔油池内部清理必须在无废水排入隔油池及断电情况下进行，清理时需释放；

隔油池内酸臭气体，必要时可采用抽风机，清理时隔油池外需设置一人 进行看护;

隔油池清掏工作的重要性显而易见。物业公司各项目部规定，餐厅每天使用隔油池后，应将进水口过滤网上的杂物倒掉，并清理干净，并建议用热水冲刷滤网上的油污，以免堵塞滤网，影响进水，同时要求，餐厅每月都要进行隔油池内部清掏工作。考虑到餐厅环境卫生以及对城市污水管网的影响，金色慧谷物业除了规定餐厅内要定期进行清掏外，还对餐厅的清掏工作定期进行检查。每日巡视餐厅隔油池清掏工作，检查隔油池浮漂有无破损故障及清掏记录，避免因隔油池堵塞造成跑水等事故发生。